<< Назад

Капуста с грибами жареная

Капуста с грибами жареная
Автор: Марина Щербакова
Время приготовления: 35 мин

Описание

Хочу поделиться простеньким рецептом капусты с грибами жареной - весьма вкусным блюдом, для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от сытной еды. Описание приготовления: Потушить капусту можно и молодую, она получается еще более нежной и сочной. Для приготовления капусты с грибами жареной можно взять и шампиньоны, и другие грибы. У меня, к примеру, это были опята замороженные. Блюдо готовое можно кушать просто так, а можно еще подать отварной картофель или сосиски. Смотрим рецепт. Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Горошек зеленый - 150 Грамм

Масло сливочное - 50 Грамм

Грибы - 200 Грамм

Лук-порей - 1 Штука

Капуста - 1,2 Килограмма

Соль - По вкусу

Пошаговый рецепт

Капусту нашинкуйте.

Горошек отварите.

Капусту отправляем на разогретую сковородку с маслом.

Обжарьте до золотистого цвета, добавьте горошек, перемешайте. Тем временем нарежьте лук порей.

Добавляем грибы и лук порей. Еще раз перемешайте, при необходимости добавьте воды, чтобы не подгорало.

Готовим еще пару минут, пока капуста совсем не станет мягкой. Вот и все! Готовую капусту с грибами жареную можно подавать. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Жареная капуста с грибами

Жареная капуста с грибами

Категория: Основные блюда > Гарнир
9 ингридиентов 20 минут

Шинкуем капусту

Грибы нарезаем. Крупные на 6 частей, средние на 4, те, что помельче - пополам

Нарезаем лук кубиком около 5 мм

Начинаем пассеровать лук со жгучим перцем в оливковом масле

Добавляем томатную пасту...

теги: гарнир закуска
Капуста жареная с грибами

Капуста жареная с грибами

Категория: Основные блюда
4 ингридиента

Капусту нашинковать соломкой, выложить в сковороду с растительным маслом, посолить, накрыть крышкой и тушить до полуготовности.

Грибы нарезать произвольно (лучше покрупнее), выложить к капусте.

Довести до готовности без крышки....

теги: безе шампиньоны домашняя капуста грибы
Пирожки с капустой и грибами жареные

Пирожки с капустой и грибами жареные

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
13 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Приготовим продукты сначала для начинки, потому как тесто делается быстрее, чем начинка.

2. Лук режем кубиками, морковь трем на терку.

3. Капусту шинкуем тонко.

4. В приготовлении начинки мне помогает мультиварка. Если её нет, сделайте тоже самое в сковороде с глубокими бортами. Налейте масло на дно кастрюли мультиварки. Сложите все ингредиенты. Посолите по ...

теги: на полдник овощи капуста грибы мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пирожки блюда с начинкой