Шоколадное печенье с вишней
Описание
Вкусное и красивое печенье, которое ко всему прочему очень просто приготовить. Справится даже начинающая хозяйка. Дерзайте! Описание приготовления: Вкуснейшее печенье достаточно просто приготовить. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте масло, жирные сливки, ложку какао, муку, разрыхлитель и колотые грецкие орехи и замесите тесто. Выложите его на противень порциями, на каждое печенье положите по вишенке. Выпеките в течение 15 минут при 180 градусах. Сварите глазурь и, вынув печенье из духовки, полейте его глазурью. Остудите и подавайте на стол. Приятного чаепития! Количество порций: 20
Ингредиенты
Какао - 4 Ст. ложки
Масло какао - 30 Грамм
Вишни без косточек - 100 Грамм
Сахар - 100 Грамм
Яйцо - 1 Штука
Сливки жирные - 100 Грамм
Масло сливочное - 20 Грамм
Мука - 120 Грамм
Разрыхлитель - 10 Грамм
Грецкие орехи - 100 Грамм
Сливки нежирные - 50 Грамм
Пошаговый рецепт
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте масло, жирные сливки и ложку какао.
Затем добавьте муку, разрыхлитель и колотые грецкие орехи и замесите тесто.
Выложите тесто порциями на противень, застеленный пергаментом. В центр каждого печенья положите по одной вишне без косточки. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.
Тем временем займемся глазурью. Смешайте нежирные сливки и ложку сахара и поставьте на огонь. Когда сахар растворится добавьте масло какао и оставшийся какао порошок. Сварите глазурь до готовности на медленном огне. Когда печенье будет готово, украсьте его глазурью и дайте остыть перед подачей на стол.
Похожие рецепты
Шоколадное печенье с вишней
Категория: ДругоеСмешать масло, какао, сахар и ванильный сахар. Добавить муку, перемешать.
100 гр шоколада измельчить, добавить к тесту, еще раз перемешать.
От теста отщипывать небольшие кусочки и скатывать из них шарики размером примерно с грецкий орех. Выложить печенье на противень, сделать пальцем небольшое углубление в каждом, положить в это углубление вишенку.
Выпекать печ...
теги: печенье
Шоколадное печенье с вишней
Категория: Десерты > ПеченьеХорошо охлажденное масло натереть на крупной терке, растереть в крошку с мукой, сахарной пудрой, какао, солью и разрыхлителем. Добавить яйцо и вымесить тесто до однородности. Завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 2 часа (спокойно может пролежать там и ночь).
Если у Вас вишня замороженная, то ее необходимо предварительно разморозить, а затем дат...
теги: печенье десерт