<< Назад

Пудинг молочный

Категория: Десерты > Пудинг
Пудинг молочный
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 15 мин

Описание

Основой для данного пудинга является молоко. Пудинг невероятно нравится младшему поколению, хотя и взрослым понравится такая вкуснятина. Десерт получается очень легким, нежным и красивым! Описание приготовления: Приготовим пудинг молочный в домашних условиях. Смесь для ванильного пудинга можно приготовить самостоятельно. Для этого смешиваем 1 ч.л. картофельного крахмала, половину ч.л. перетертого ванильного сахара и один желток. Надеюсь, у вас все получится! Хорошего дня! Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Молоко - 0,5 Литра

Смесь для ванильного пудинга - 1 Штука

Сахарный песок - 2 Чайных ложки

Ягоды и орехи - По вкусу (для украшения)

Пошаговый рецепт

Пол-стакана молока смешиваем с ванильной смесью.

Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Тем временем доведите оставшееся молоко до кипения, смешав его с сахаром. Периодически помешивайте массу.

Молоко уже почти кипит, сразу же вводим в него растворенный пудинг, не переставая мешать.

Как только масса загустела, снимаем с огня.

Украшаем пудинг ягодами и орешками. Даем остыть и ставим ненадолго в холодильник. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Пудинг молочный

Пудинг молочный

Категория: Десерты > Пудинг
5 ингридиентов 10 минут

Налить в кастрюлю примерно 400 г. молока, поставить на маленький огонь и развести в нём, помешивая, сахар + ваниль. Довести до кипения.

Развести крахмал в 100 г холодного молока, добавить желток (желтки, если яйца не крупные) и постепенно вливать, все время помешивая, желтково-крахмальную смесь в кастрюлю с молоком и сахаром.

Довести до кипения и, помешивая пр...

теги: десерт
Молочный пудинг

Молочный пудинг

Категория: Десерты > Пудинг
7 ингридиентов 30 минут

Желатин замачиваем в горячей воде и оставляем набухать.

В кастрюлю наливаем 400 мл молока, ванильный сахар, набухший желатин и сахар.

Нагреваем кастрюлю на слабом огне до растворения сахара и желатина, но не кипятим....

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Молочный пудинг

Молочный пудинг

Категория: Десерты > Пудинг
7 ингридиентов 15 минут

Желтки растереть с сахаром добела.

Крахмал растворить в 100 мл холодного молока. Крахмальное молоко влить к желткам и взбить.

Взбивая, добавить муку

В оставшееся молоко добавить ванилин и вскипятить его.

К желткам тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить молоко.

Добавить масло и опять взбить

Получится кремообразная масса. Её можно разлить по формам и остудить, мо...

теги: десерт завтрак