<< Назад

Картофельные зразы с курицей

Категория: Основные блюда > Зразы
Картофельные зразы с курицей
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 40 мин

Описание

Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки - ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом. Описание приготовления: Вашему вниманию - простой способ сделать картофельные зразы с курицей в домашних условиях. В качестве начинки - обжаренное куриное филе. Готовые заразы прекрасно сочетаются со сметаной, не лишним будет подать блюдо со свежими овощами или салатом. Удачи! Количество порций: 6-7

Ингредиенты

Мука - По вкусу

Яйца - 2 Штуки

Перец - По вкусу

Масло растительное - По вкусу

Сыр твердый - 150 Грамм

Соль - По вкусу

Зелень - По вкусу

Куриное филе - 500 Грамм

Картофель - 5 Штук

Пошаговый рецепт

Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, приправив солью и перцем.

Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите его на терке. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень, перемешайте.

Ложку картошки разминаем в лепешку, в центр кладем начинку.

Формируем круглые или продолговатые зразы.

Взбиваем яйца и окунаем в них зразы, затем нужно их обвалять в муке.

Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон, до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Картофельные зразы с курицей

Картофельные зразы с курицей

Категория: Основные блюда > Зразы
8 ингридиентов 45 минут

Картофель отварить (5 средних клубней). Остудить, размять, посолить. Добавить яйцо и хорошо вымесить. Это будет тесто.

Курицу, небольшую морковь, небольшой лук нарезать и потушить. Добавить соль, перец и базилик по вкусу. Остудить....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Картофельные зразы с курицей и шампиньонами

Картофельные зразы с курицей и шампиньонами

Категория: Основные блюда
14 ингридиентов 45 минут

Картофель очистить и отварить. Приготовить из него пюре с добавлением яиц. Если надо - досолить. Поперчить и добавить мускатный орех. Дать немного остыть.

Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны мелко нарезать. Курицу пропустить через мясорубку или измельчить в измельчителе.

Обжарить на масле лук, морковь и шампи...

теги: обед второе ужин
Картофельные зразы

Картофельные зразы

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов

Картофельные зразы ( котлеты) с мясом

Очищенный и нарезанный крупными кусками картофель отварить в подсоленной воде до готовности.

Слить воду, можно добавить специи для картофеля (перец, чабер, кориандр, паприка, майоран) и сделать пюре.

Приготовить начинку.Вариант начинки с печенью.

Печень вымыть, порезать крупными кусками и сварить в подсоленной воде 40 – 60 м...

теги: котлеты зразы картофель домашняя мясо