<< Назад

Зразы с мидиями

Категория: Основные блюда > Зразы
Зразы с мидиями
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 35 мин

Описание

Эти картофельные зразы готовятся с начинкой из мидий и репчатого лука. Блюдо понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит сытно покушать! Зразы готовят на ужин или обед. Рекомендую! Описание приготовления: Приготовим зразы с мидиями в домашних условиях. Конечно же, начинка для зраз может быть любой, но в данном рецепте, в качестве начинки, были выбраны мидии. Морепродукты обжаривались на растительном масле с луком. Далее, я сформировал зразы, обвалял их в панировочных сухарях и обжарил на сковороде. К столу блюдо подается с овощами. Хорошего дня! Количество порций: 7-8

Ингредиенты

Мука - 3 Ст. ложки

Масло растительное - По вкусу

Соль - По вкусу

Панировочные сухари - По вкусу

Лук репчатый - 1 Штука

Картофель - 5 Штук

Яйцо - 1 Штука

Мидии - По вкусу

Пошаговый рецепт

Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке.

Добавьте муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешайте.

Для начинки обжариваем мидии с луком на растительном масле.

Сделайте из картофеля небольшие лепешки, в середину вложите начинку и сформируйте зразы. Обваляйте их в панировочных сухарях.

Обжариваем зразы на сковороде до красивого румяного цвета. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

мидии

мидии

Категория: Закуски
9 ингридиентов

мидии почистить и приготовить на пару,в воду добавить 0,5ст.вина,соль,лавровый лист.

варить до тех пор пока не разкроются / 7-12 мин./

приготовить "бечамель"......

теги: мороженое соус испанская сыр на пару
Мидии

Мидии

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 30 минут

Очищаем мидии.

Нарезаем лук и чеснок мелко.

Растапливаем в кастрюле масло сливочное

Смешиваем лук и чеснок в масле, жарим минут 5-7 на медленном огне...

теги: запеканка итальянская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Зразы

Зразы

Категория: Основные блюда > Из фарша
11 ингридиентов 60 минут

Для начинки обжарить мелко порезанный лук на растительном масле.Добавить к нему вареную гречу и шампиньоны,всё перемешать и жарить 5-10 минут.Затем добавить рубленную петрушку и ещё раз перемешать.Остудить.

Перемешать два вида фарша,добавить в него предварительно замоченный геркулес (можно и сухой),соль,перец,мелко нарезанный лук и тщательно вымешать.

Сделать ...

теги: второе