<< Назад

Шницель с чесноком

Категория: Основные блюда > Шницель
Шницель с чесноком
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 50 мин

Описание

Приготовьте ароматный и очень вкусный шницель из свиного мяса. Благодаря присутствия в блюде чеснока, шницель получается очень аппетитным. В качестве гарнира можно отварить картофель или рис. Описание приготовления: Вашему вниманию - простой рецепт приготовления шницеля с чесноком. Вам понадобится хороший кусочек свинины, чеснок, соль, перец, лимонный сок и вода. К готовому шницелю лучше всего подойдет картофельный гарнир. Это может быть пюре или простой отварной картофель. Удачи! Количество порций: 1-2

Ингредиенты

Перец - 0,5 Чайных ложки

Соль - 1 Чайная ложка

Шницель из свинины - 250 Грамм

Вода - 75 Грамм

Чеснок - 30 Грамм

Лимонный сок - 2 Ст. ложки

Пошаговый рецепт

Мясо тщательно промойте и обрежьте лишний жир.

Слегка отбейте свинину.

Щедро натираем мясо солью и перцем.

Выкладываем мясо в хорошо нагретую сковороду. Обжариваем мясо на сильном огне с двух сторон.

Чеснок очищаем. Когда мясо будет обжариваться на другой стороне, бросаем на сковороду чеснок, чтобы немного обжарился и дал аромат.

Лимонный сок разбавьте водой и влейте к мясу с чесноком, доведите до кипения и уберите огонь до минимума. Жарим до готовности мяса.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шницель с чесноком

Шницель с чесноком

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Мякоть нарезать порционными кусками поперек волокон, слегка отбить, натереть солью, перцем, панировать в очень мелко нарезанном луке. Яйца взбить, добавить муку и измельченный чеснок. Мясо окунуть в эту смесь и жарить в жире на сильном огне. Почти готовые шницели поставить в горячую духовку до окончания приготовления. Подать шницель на подогретом блюде, на г...

теги: картофель русская мясо салат салат овощной
Шницель

Шницель

Категория: Основные блюда > Шницель
6 ингридиентов 30 минут

Свинину или телятину (почечную часть корейки или мякоть задней ноги) обмыть, очистить от сухожилий и нарезать кусками в виде натуральных котлет, но без кости.

Каждый кусок отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях....

теги: запеканка котлеты лапша немецкая кухня основные блюда пюре шашлык
Шницель

Шницель

Категория: Основные блюда > Шницель
7 ингридиентов 30 мин

Свиную вырезку нарезать на тонкие кусочки поперек волокон.

Хорошенько отбиваем каждый кусочек.

Насыпаем в разные тарелки муку и панировочные сухари, яйцо слегка взбиваем в третьей тарелке.

Каждый кусочек мяса сперва необходимо слегка обвалять в муке....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год свадьба мясо свинина горячие блюда шницель русская кухня