<< Назад

Фрикадельки с овощами

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
Фрикадельки с овощами
Автор: Марина Щербакова
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Описание

Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами! Описание приготовления: Для приготовления фрикаделек с овощами я беру какую-нибудь овощную смесь, в этот раз была гавайская. Шарики стараюсь делать поменьше, зато их больше получается. В этот раз делала фрикадельки из свиного фарша, а готовила в мультиварке, хотя и в глубокой кастрюле их приготовить тоже можно. Смотрим рецепт. Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Лук - 1 Штука

Смесь овощей - 100 Грамм

Капуста брюссельская - 100 Грамм

Рис - 2 Ст. ложки

Фарш - 500 Грамм

Яйцо - 1 Штука

Сметана - 3 Ст. ложки

Пошаговый рецепт

Фарш смешала с отварным рисом, яйцом, специями и добавила лука мелко порезанного. Сформировала фрикадельки. Капуста у меня была замороженная.

В чашу мультиварки налить немного масла, выложить фрикадельки и капусту.

Добавить овощную смесь.

Посолите, поперчите и сбрызнете сметаной. Ставим режим "Экспресс" или "Тушение". Готовые фрикадельки с овощами можно подать со спагетти или картофелем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Фрикадельки с овощами

Фрикадельки с овощами

15 ингридиентов

Духовку разогреть до 200С. Приготовить фрикадельки: лук очистить, мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Куски хлеба смолоть, замочить в 2-3 столовых ложках кипяченой холодной воды. Соединить фарш, лук и хлеб, добавить яйцо, соль, перец. Перемешать и сформовать 16 небольших фрикаделек. Картофель тщательно помыть жесткой щеткой...

теги: овощи перец фарш кабачки баклажан мясной фарш фрикадельки сегодня на ужин
Фрикадельки с овощами

Фрикадельки с овощами

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

В мясной фарш добавить желток, промытый круглозерный рис, посолить. В моем фарше уже был репчатый лук ( заготавливала фарш в прок). Лук необходимо прокрутить в блендере и добавить к фаршу. Мокрыми руками сформировать в шарики.

В чашу мультиварки добавить растительное масло, выложить фрикадельки и брюссельскую капусту.

Далее добавить ассорти овощное....

теги: овощи фарш
Фрикадельки, запеченные с овощами

Фрикадельки, запеченные с овощами

15 ингридиентов

Баклажаны нарезать на тонкие кружочки и замочить в холодной соленой воде под прессом примерно на 30 минут. Затем воду слить, а баклажаны промыть.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета.

Мясо прокрутить вместе с обжаренным луком через мясорубку, добавить яйцо, посолить, поперчить по вкусу и тщательно вымесить фа...

теги: говядина баклажаны цукини сладкий перец запекание второе блюдо фрикадельки