<< Назад

Фрикадельки без яиц

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
Фрикадельки без яиц
Автор: Марина Щербакова
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Очень легкие и вкусные мясные фрикадельки для супа, тушения или запекания. Смотрим прямо сейчас рецепт фрикаделек без яиц! Описание приготовления: Фрикадельки можно готовить из разного мяса, из рыбы или птицы. Для приготовления фрикаделек без яиц я использовала смешанный фарш из говядины и свинины. Такие фрикадельки можно наготовить впрок, а потом уже добавлять в суп или тушить их в соусе. В этот раз я решила приготовить супчик из них. Смотрим рецепт. Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Лук - 1 Штука

Морковь - 1 Штука

Специи, зелень - По вкусу

Фарш - 500 Грамм

Бульон - 2 Литра

Картофель - 4 Штуки

Пошаговый рецепт

Для начала делаем суп: в кипящую вод добавляем нарезанный картофель, морковь и лук. Солим и варим минут 10.

Фарш выкладываем в миску, хорошо солим и перчим, перемешиваем пару раз.

Мокрыми руками формируем фрикадельки.

Добавляем фрикадельки в суп, варим минут 15.

Добавляем лапшу или рис, можно гречку. Варим до готовности. Готовые фрикадельки без яиц подаем с супчиком, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Фрикадельки

Фрикадельки

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
6 ингридиентов

Луковицу мелко порезать и обжарить, добавить в фарш, туда же готовый рис, сало через мясорубку, специи по вкусу /я добавила соль, красный и черный перец/, можно чесночок через пресс. Мелко порубить укропчик. Хорошенько перемешать. Чайной ложкой брать фарш и формировать шарики. Можно в супчик кидать или просто обжарить и подавать под томатным соусом к рису и ...

теги: соус фрикадельки домашняя сало рис
Фрикадельки

Фрикадельки

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
9 ингридиентов 35 мин

Мелко нарубленный лук обжарьте до золотистого цвета в масле.

В большой миске смешайте фарш с сыром, луком, солью, томатной пастой, сухарями, яйцом и молоком.

Сделайте шарики размером меньше ладони....

теги: на обед на ужин мясо овощи яйца фарш горячие блюда фрикадельки
Фрикадельки

Фрикадельки

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
8 ингридиентов 30 минут

Взбитые яйца мешать с мясом, хлебными крошками, водой, добавить соль и перец.

Слепить из полученного фарша шарики среднего размера....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык