<< Назад

Начинка из фарша и капусты для пирожков

Категория: Основные блюда > Начинка
Начинка из фарша и капусты для пирожков
Автор: Даша Петрова
Время приготовления: 40 мин

Описание

Этот рецепт приготовления начинки из фарша и капусты для пирожков мне подсказала подруга. Я раньше никогда не думала, что из 300 грамм фарша можно сделать так много начинки! Да еще и такой вкусной! Описание приготовления: Я сначала не могла даже подумать, что начинка из фарша и капусты для пирожков в домашних условиях действительно получится вкусной. Как-то не укладывалось у меня в голове, что вот есть пирожки капустой, есть пирожки с мясом, а вот и с мясом, и с яйцами, и с капустой одновременно? Оказалось, это безумно вкусно! Рекомендую! Количество порций: 5-6

Ингредиенты

Тесто - По вкусу

Фарш - 300-400 Грамм

Яйца - 4 Штуки

Брокколи - 400 Грамм (или обычная капуста)

Специи - По вкусу

Пошаговый рецепт

1. Кипятим воду и отварим брокколи до готовности. Немного воду солим. Откинем на дуршлаг, остудим, а потом уже измельчим.

2. Яйца тоже отварим, остудим, и измельчим. Дальше вместе с капустой на небольшом огне еще раз обжарим-потушим яйца с капустой. Специи - по вкусу.

3. Пока яйца и капуста на плите, рядышком ставим сковородку с растительным маслом и обжарим на ней фарш. А потом просто смешаем их между собой, - начинка готова!

4. Вот и все! Готовьте тесто, как привыкли, - и вперед, запекать и кушать вкуснейшие пирожки!

Похожие рецепты

Начинка из фарша для пирожков

Начинка из фарша для пирожков

Категория: Выпечка > Пирожки
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Отварное мясо надо пропустить через мясорубку.

Лук обжариваем.

Грибы режем, обжариваем с луком.

Потом добавляем фарш из отварной свинины. Жарим еще минут 5. Солим, перчим....

теги: мясо фарш выпечка пирожки
Начинка для пирожков из капусты

Начинка для пирожков из капусты

Категория: Основные блюда > Начинка
9 ингридиентов 45 мин

Лук очищаем от шелухи и мелко режем.

Морковь моем, чистим, трём на бурачковой тёрке.

На сковороду наливаем подсолнечное масло, ждём, когда нагреется. Кладём лук, жарим до золотистого цвета. Затем кладём морковь, немного соли, перца и обжариваем около 3 минут....

теги: на скорую руку овощи капуста лук морковь выпечка пирожки начинки
Начинка из капусты для пирожков

Начинка из капусты для пирожков

Категория: Выпечка > Пирог
4 ингридиента 60 минут

Капусту мелко нашинковать. Положить в кастрюлю, залить кипятком. Довести до кипения и кипятить 5 минут. Откинуть на друшлаг и понажимать ложкой, чтобы ушла лишняя вода. Положить в ещё горячую капусту масло. Посолить, поперчить. Перемешать.

Нарезать мелко лук. Обжарить до прозрачности на растительном масле....

теги: ужин обед