<< Назад

Ребрышки в коптильне

Категория: Закуски
Ребрышки в коптильне
Автор: Povarforlife Всего рецептов: 289
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Описание

Замечательное блюдо, которое вам обязательно нужно попробовать. Для этого рецепта лучше взять бараньи ребрышки – в копченом виде они получаются особенно вкусно. Описание приготовления: Копченые ребрышки – это звучит очень вкусно. Натрите сырые ребрышки солью и специями, добавьте лук и зелень и оставьте мариноваться в течение часа. Маринованные ребрышки выложите на решетку и установите на коптильне. Накройте крышкой и коптите в течение 40-50 минут. Затем выньте готовое блюдо, дайте немного остыть и подайте на стол со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита! Количество порций: 5

Ингредиенты

Зелень - 1 Пучок

Лук - 2 Штуки

Соль, перец, паприка - По вкусу

Бараньи ребрышки - 1,5 Килограмма

Пошаговый рецепт

Ребрышки натрите солью и специями и сложите в миску.

Добавьте порезанный кольцами лук и измельченную зелень, перемешайте и оставьте на час мариноваться. Подготовьте коптильню.

Маринованные ребрышки выложите на решетку и установите на коптильне. Накройте крышкой и коптите в течение 40-50 минут.

Готовые ребрышки выньте из коптильни, дайте немного остыть и подайте на стол со свежей зеленью и овощами.

Похожие рецепты

Ребрышки

Ребрышки

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

Ребра лутше свинные, у меня были говяЖи тоЖе ничего получились,натереть солью, обЖарить на растительном масле со всеx сторон с морковью и сельдереем нарезаными небольшими дольками, ребра и овощи перелоЖить в узкую, но высокую форму влить вино и бульон, добавить перец, чеснок. запекаем 1 час при t 200 C за ето время, ребра нуЖно один раз достать из дуxовки и...

Ребрышки

Ребрышки

13 ингридиентов

Тесаком подрежьте и разрубите ребрышки по одному (если есть возможность, попросите сделать это мясника).

Для маринада смешайте соевый соус, вино, уксус и масло, положите в эту смесь ребрышки, тщательно перемешайте, накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 мин.

В большом воке или фритюрнице нагрейте масло примерно до 160 °С. Уменьшите огонь д...

Ребрышки

Ребрышки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов 130 минут

Сперва берем черный перец горошек и толчем его в толкушке, а потом уже добавляем все специи по-вкусу, вот такая смесь у меня получилась...