<< Назад

Вкусные рыбные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты
Вкусные рыбные котлеты
Автор: Даша Петрова
Время приготовления: 30 мин

Описание

Делюсь с вами классическим рецептом вкусных рыбных котлет! Такие котлеты, если помните, раньше подавали во всех столовых и кафе страны! Так что предлагаю немного поностальгировать - и приготовить их! Описание приготовления: Это очень простой рецепт вкусных рыбных котлет, так что я уверена, что вам он очень понравится! Тем более, что они действительно вкусные, это без преувеличений, и хорошо будут сочетаться практически с любым гарниром! Количество порций: 4-5

Ингредиенты

Лук - 2 Штуки

Батон - 2 Ломтика

Специи - По вкусу

Морковь - 1 Штука

Минтай - 1 Штука

Панировочные сухари - По вкусу

Яйцо - 1 Штука

Пошаговый рецепт

1. Рыбу разморозим, вынимаем все косточки, перекручиваем на мясорубке. Сюда же - яйцо, измельченный лук, размягченный батон, и морковь. Специи - по вкусу.

2. Формируем котлетки и обваливаем их в сухарях. Затем - обжариваем со всех сторон на растительном масле.

3. Подаем и кушаем с удовольствием!

Похожие рецепты

Вкусные рыбные котлеты из минтая

Вкусные рыбные котлеты из минтая

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов 1 ч. 20 мин

1. Вес рыбы указан до разделки, готового продукта (для фарша) получается около 1 килограмма. Рыбку чищу от чешуи и мою, затем вычищаю внутри и еще раз промываю. Разрезаю тушку вдоль и отделяю кости от мяса.

2. Готовое рыбное филе нарезаю небольшими кусочками, сало (у меня замороженное) нарезаю кусочками.

3. Лук очищаю и мою, затем нарезаю очень мелко (важно не...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи лук минтай яйца горячие блюда котлеты
Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

10 ингридиентов

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Чеснок и две трети лука обжарить в 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета, 8 мин.

Рыбу нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Соединить фарш с яйцами, мукой, сырым и обжаренным с чесноком луком, цедрой, солью и перцем. Массу хорошо вымесить и поставить в холодильник на 1 ч....

теги: рыба котлеты рецепты для детей
Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
9 ингридиентов

Рыбное филе (лучше белой рыбы - треска, телапия) пропустить через мелкую мясорубку, вместе с луком.

Мелко нарезать петрушку.

Смешать рыбный фарш, творог, петрушку, яйцо, манку. Посолить,

поперчить....

теги: котлеты рыбные котлеты домашняя котлеты рыбные перец