<< Назад

Соус к рыбе в кляре

Соус к рыбе в кляре
Автор: Даша Петрова
Время приготовления: 30 мин

Описание

Если вы на ужин приготовили вкусную рыбку, но все не знаете, с чем бы ее подать, - рекомендую сделать этот соус к рыбе в кляре в домашних условиях! Отлично подойдет как к красной, так и к белой рыбе! Описание приготовления: Хочу вам рассказать, как сделать соус к рыбе в кляре. Получается превосходное блюдо, которое не оставит вас равнодушными! Особенно хорош, кстати, этот соус в тех случаях, когда ваша рыба в кляре получилась пресноватой, тут как раз огурчик и чеснок добавят необходимой пикантности! Попробуйте, это вкусно! Количество порций: 4-5

Ингредиенты

Яйца - 2 Штуки

Чеснок - 2 Зубчика

Сметана - 200 Грамм

Специи - По вкусу

Огурец маринованный - 1 Штука

Пошаговый рецепт

1. Отварим и остудим яйца. Тем временем смешаем сметану с измельченным огурцом.

2. Яйца перетираем в крошку и тоже домешаем к соусу.

3. А теперь сюда же добавим измельченный чеснок и специи. Перемешаем до однородности. Подаем холодным!

Похожие рецепты

Рыба в кляре с соусом

Рыба в кляре с соусом

Категория: Основные блюда > Из фарша
9 ингридиентов 90 минут

Зашли друзья, принесли рыбку и, чтобы было вкусно и быстро, решила сделать рыбу в кляре.

Нарезаем на ломтики рыбку, обсыпаем специями, соль, оставляем пока пропитаться специями.

Гтовим кляр: В чашку налить пиво, положить желтки, соль, взбить

Отдельно взбить белки, всыпать муку

Все перемешать и оставить кляр мин на 10 отдыхать....

теги: второе обед ужин
Рыба в кляре

Рыба в кляре

Категория: Закуски
7 ингридиентов 40 минут

Рыбу нарезать кусочками, слегка посолить.

Для кляра: взбить яйца, посолить, добавить майонез

И мелко нарезанный лук....

теги: второе рыба тесто кляр
Рыба над соусом

Рыба над соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
13 ингридиентов 60 минут

Подготовим наши ингредиенты.

Лук нарезаем мелкими кубиками. Морковь трём на мелкой тёрке, Снимаем немного цедры с апельсина.

Из помидор приготовим сок. Должно получиться 250 мл сока с мякотью.

Всё помещаю в ковшик.

Добавляю воду соль, сахар и орегано. И варю на маленьком огне минут 15-20....

теги: соус рыба