<< Назад

Паста с белыми грибами в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Паста
Паста с белыми грибами в сливочном соусе
Автор: Даша Петрова
Время приготовления: 30 мин

Описание

Пожалуй, паста с белыми грибами в сливочном соусе в домашних условиях - самое ароматное и нежное блюдо, которое мне доводилось готовить! Такой непередаваемый аромат... Нет слов, просто попробуйте! Описание приготовления: Предлагаю вам классический рецепт пасты с белыми грибами в сливочном соусе! Получается безумно вкусно, вот только, как и любой классике, возможны небольшие коррективы конкретно под ваш вкус. Так, скажем, мне грибов показалось маловато, поэтому я брала не 50, а 100 грамм, - паста получилась очень грибная! Но а вы, конечно, ориентируйтесь на себя! Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Сливки - 200 Грамм

Макароны - 350 Грамм

Специи - 1 По вкусу

Грибы белые сушеные - 50-100 Грамм

Пошаговый рецепт

1. Грибы на 10 минут заливаем кипятком. Затем отцедим. Пока подготовятся грибы, вы как раз успеете сварить и отцедить макароны!

2. Грибы чуть обжарим на растительном масле, и когда лишняя влага уйдет - добавим сливки и уменьшаем огонь. Доводим до кипения, добавляем специи, и снимаем с огня.

3. Перемешаем с макаронами - и готово! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Белые грибы в сливочном соусе

Белые грибы в сливочном соусе

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 40 минут

Белые грибы тщательно очистить и промыть в холодной воде, дав ей хорошенько стечь. Большие грибы разрезать на половинки и четвертинки, маленькие можно готовить целиком.

Очистить лук и нарезать кубиками. Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить лук, пока он не станет золотистым, добавить грибы и тушить на слабом огне, постоянно помешивая. Постепенно до...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Паста с грибами в сливочном соусе

Паста с грибами в сливочном соусе

Категория: Выпечка > Пицца
6 ингридиентов 20 минут

Сварить пасту. Нарезать грибы плоскими ломтиками и положить в кастрюлю. Закрыть крышкой и держать на среднем огне, пока не появится вода, но не доводя их до темного цвета.

Размешать ложку муки в сливках и постепенно влить смесь в грибы. Помешать до однородной массы и посолить по вкусу....

теги: болоньезе итальянская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Паста с грибами в сливочном соусе

Паста с грибами в сливочном соусе

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 25 минут

Подготавливаем все продукты. Ставим воду для спагетти.

В сковороде разогреваем оливковое масло. Туда же добавляем небольшой кусочек сливочного масла. И обжариваем мелко нарезанный чеснок. Когда чеснок станет золотистого цвета, убираем сковородку с огня и даем постоять минут 5.

Грибы нарезаем пластами.

Добавляем грибы к чесноку и обжариваем до золотистого цвета ...

теги: второе