<< Назад

Лаваш с огурцом и сыром

Категория: Выпечка > Лаваш
Лаваш с огурцом и сыром
Автор: Владимир Братиков
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые ингредиенты. Описание приготовления: Вкусная закуска из лаваша с сыром и огурцами готовится очень легко и всегда исчезает со стола одной из первых. Очень часто мы делаем такую закуску, когда выбираемся на природу. Легкая и нежная начинка, тонкий лаваш - это очень вкусно! А готовится это блюдо просто, убедитесь в этом сами. Читайте, как приготовить лаваш с огурцом и сыром. Количество порций: 4-5

Ингредиенты

Майонез - 2-3 Ст. ложек

Плавленый сыр - 1-2 Штук

Зелень укропа, лука, петрушки - 75-100 Грамм

Соль - 1-2 Щепоток (по вкусу)

Перец черный молотый - 1-2 Щепоток

Тонкий лаваш - 1 Штука

Чеснок - 1-2 Зубчиков

Огурец - 2 Штуки

Пошаговый рецепт

Выкладываем в миску сыр, добавляем соль, перец, майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок.

Хорошо все разминаем-перемешиваем до однородной массы. Сыр можно предварительно натереть на терке.

Зелень моем и мелко нарезаем.

Смешиваем зелень с сырной массой.

Огурцы моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками.

Раскладываем лаваш, равномерно намазываем его начинкой из сыра и зелени.

Выкладываем на лаваш пластинки огурцов, но не до самого края. Второй конец лаваша пусть останется свободным от огурцов, так он не будет разворачиваться.

Плотно сворачиваем лаваш, затем заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 20-30. Перед подачей на стол нарезаем.

Похожие рецепты

Лаваш с семгой, огурцом и сыром

Лаваш с семгой, огурцом и сыром

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Разложить на столе 2 лаваша, верхний смазать майонезом.

Трем на крупной терке сыр и выкладываем на лаваш....

теги: закуска рулет
Лаваш без сыра

Лаваш без сыра

Категория: Выпечка > Лаваш
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Две трети нута измельчите в блендере. Потом добавьте к нему оставшийся целый нут, мелко порезанный лук, зелень и цедру лимона.

Все перемешайте, добавьте специй по вкусу, отправьте в холодильник.

Тем временем подготовьте заправку. Порежьте небольшими кубиками огурец, добавьте йогурт, специи, можете еще добавить мелко порезанной зелени, а также немного лимонног...

теги: на обед на ужин на полдник овощи лаваш закуски блюда с начинкой
Лаваш с сыром

Лаваш с сыром

Категория: Выпечка > Рулет > Рулет из лаваша
6 ингридиентов 15 минут

Лаваш порезать на крупные кусочки. Каждый ломтик разрезать не до конца. Сыр нарезать кусочками и засунуть в лаваш. Желательно, чтобы сыр не выходил за края лаваша.

Яйца взбить с молоком и солью. Каждый кусок со всех сторон обвалять в яичной смеси....

теги: завтрак горячее полдник