<< Назад

Салат в огурце

Категория: Закуски > Салаты
Салат в огурце
Автор: Юлия Мальченко
Время приготовления: 30 мин

Описание

Начинка для салата в огурце может быть любой: овощи, мясо, птица и даже крабовые палочки. Начиняйте огурец любимой начинкой и подавайте к столу. Такой салат в огурце можно готовить и на праздник. Описание приготовления: Интересный и оригинальный рецепт - салат в огурце в домашних условиях. Ингредиенты хорошо дополняют друг друга, а изюминка блюда - жареные семена подсолнечника, которые усиливают аромат и раскрывают вкус салата. Количество порций: 4

Ингредиенты

Семена подсолнечника жареные - 20  Грамм

Зелень петрушки - По вкусу

Помидор - 2  Штуки

Оливковое масло - По вкусу

Базилик - По вкусу

Сыр "Фета" - 200  Грамм (или брынза)

Огурец - 2-4 Штук

Пошаговый рецепт

1. Интересный постный салат, который станет отличной закуской. Начинку для огурцов можно использовать любую. Чаще всего такой салат в огурце готовят с отварной птицей и жареными грибами. Я решила приготовить салат, который можно кушать в пост. Итак, вынимаем из огурца середину.

2. Огурцы лучше брать длинные, чтобы получились красивые "лодочки". Нарезаем сыр, зелень и помидоры, перемешиваем и заправляем маслом. Можно добавить немного лимонного сока - по желанию.

3. Выкладываем начинку в середину огурцов, посыпаем семечками и украшаем базиликом. Подаем на одном блюде или порционно.

Похожие рецепты

Салат из огурцов

Салат из огурцов

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов

Огурцы нарежьте тонкими кружками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Укроп мелко порежьте.

В миске смешайте огурцы и лук, посолите. Оставьте в прохладном месте на 10 мин....

теги: салат огурцы еврейская кухня салат из огурцов строгий пост
Салат из огурцов.

Салат из огурцов.

Категория: Другое > Заготовки
6 ингридиентов

У огурцов отрезать кончики, замочить в холодной воде на 1 час.

Огурцы порезать на круги или полукруги (зависит от размера огурца). Чеснок натереть на крупной терке, добавить соль, сахар, масло, уксус. Все перемешать. Оставить настояться на 1 час.

Разложить по банкам....

теги: домашняя салат заготовки огурцы заготовки из огурцов
Салат из огурца

Салат из огурца

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
4 ингридиента

1. Тщательно промойте огурцы, холодной проточной водой.

2. Срежьте концы огурцов и выбросьте. Разрежьте огурец на четвертики. Отрежьте и выбросьте семена. Нарежьте огурец по диагонали на кусочки толщиной примерно в 1 см....

теги: китайская домашняя салат огурцы семена