<< Назад

Соус к тефтелям со сметаной

Соус к тефтелям со сметаной
Автор: Евдокия Антонова
Время приготовления: 20 мин

Описание

Соус очень вкусный. Невероятно понравится детям. В соусе нет овощей. Вы их можете добавлять по вкусу, но соус вкусен сам по себе и особого дополнения не требует. Описание приготовления: Готовим соус для тефтелей на основе томатного сока. Количество порций: 7

Ингредиенты

Паприка молотая - 1 Чайная ложка

Специи к мясу - 1 Чайная ложка

Мука - 1,5 Ст. ложки

Сметана - 2 Ст. ложки

Соль - По вкусу

Томатный сок - 500 Миллилитров

Растительное масло - 2 Ст. ложки

Сахар - 3 Чайных ложки

Розмарин - 1 Чайная ложка

Пошаговый рецепт

В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте муку и обжарьте ее в масле около 3 минут.

Влейте томатный сок. Быстро перемешайте. Когда жидкость начнет кипеть, помешивайте и варите до полного загустения. Разбивайте комочки, если таковые образуются.

Всыпьте специи, соль, сахар. Доведите соус до готовности по вкусу.

Добавьте в соус сметану. Размешайте. Дайте закипеть и сразу выключайте. Соус к тефтелям готов. Он легкий и отлично подходит к тефтелям из любого мяса.

Похожие рецепты

Тефтели в томатном соусе со сметаной

Тефтели в томатном соусе со сметаной

Категория: Основные блюда > Тефтели
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

К куриному фаршу добавьте измельченный лук.

Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком....

теги: на обед на ужин птица курица куриный фарш горячие блюда тефтели
Тефтели со сметаной

Тефтели со сметаной

Категория: Основные блюда > Тефтели
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Прежде всего нам необходимо отварить рис до полуготовности в подсоленной воде. Когда рис немного остынет, соединяем его с фаршем, добавляем яйца и одну измельченную луковицу, солим и перчим. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до образования однородной массы.

Теперь мокрыми руками формируем тефтели и обваливаем их в муке. В сковороде разогреваем небольшое ...

теги: на обед на ужин мясо фарш горячие блюда тефтели
Тефтели под соусом

Тефтели под соусом

Категория: Основные блюда > Тефтели
5 ингридиентов 40 мин

Приготовьте из мяса фарш. Я готовлю его дома, хотя можно купить и готовый. Беру ошеек.

Вместе с мясом перекручиваем на мясорубке и репчатый лук. К мясу и луку добавляем отварной рис.

Добавляем соль, специи по вкусу. Вымешиваем до однородности.

Из полученного фарша формируем шарики небольшого размера. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон....

теги: на обед на ужин мясо говядина крупы рис горячие блюда тефтели