<< Назад

Тефтели в овощном соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
Тефтели в овощном соусе
Автор: Даша Петрова
Время приготовления: 35 мин

Описание

Эти тефтели в овощном соусе в домашних условиях получаются потрясающе аппетитными и ароматными, при том, что ни специй, ни каких-то особенных ингредиентов добавлять не будет. Удивите близких! Описание приготовления: Хочу с вами поделиться рецептом приготовления тефтелей в овощном соусе. Получается такое блюдо нежным и сытным, - то, что нужно для семейного ужина или обеда! К тому же, такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, а про необычайно аппетитный аромат я уже говорила! Попробуйте! Количество порций: 4-5

Ингредиенты

Томатная паста - 100 Грамм

Лук - 2 Штуки

Специи - По вкусу

Морковь - 1 Штука

Рис - 100 Грамм

Фарш - 500 Грамм

Яйцо - 1 Штука

Пошаговый рецепт

1. Лук и морковь измельчим и обжарим в томатной пасте. Добавим немного воды или бульона, чтобы получился соус-заливка. Специи - по вкусу.

2. Из фарша,отварного риса, яйца и специй вымешиваем однородное тесто. Формируем из него тефтели, выкладываем в форму для запекания и заливаем соусом.

3. Запекаем при 180 градусах до готовности. Когда лишняя жидкость испарится, а сами тефтели зарумянятся - так и можно доставать!

4. Вот и все! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тефтели в овощном соусе

Тефтели в овощном соусе

6 ингридиентов

Почистить морковь и лук, поставить варить в небольшой кастрюльке с приправами. Приготовить фарш: добавить рис, предварительно отваренный, лук обжаренный на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить воды, чтобы фарш стал мягче. Когда морковь и лук сварятся с помощью блендера сделать пюре и добавить бульон, в котором варились овощи. Получившийс...

теги: тефтели сегодня на ужин
Тефтели с рисом в овощном соусе.

Тефтели с рисом в овощном соусе.

Категория: Основные блюда > Тефтели > Тефтели с рисом
14 ингридиентов

1. Фарш смешать с рисом и нарезанным мелко луком. Сформировать тефтели.

2. Овощи для соуса нарезать мелким кубиком. В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, затем добавить остальные овощи, обжарить. Затем добавить томатную пасту, затем крахмал и влить воду. Довести соус до кипения и снять с огня....

теги: паста тефтели соус домашняя свинина
Тефтели с рисом в овощном соусе

Тефтели с рисом в овощном соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
12 ингридиентов 1 час 20 минут

Отварить рис.

Смешать рис с фаршем. Потереть на терке половину луковицы и тоже добавить в фарш. Посолить.

Обжарить нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный квадратиками перец. Потом добавить помидоры и еще потушить с помидорами.

Приготовить соус, смешать: сметану, горчицу, яйцо и разведенный кубик в небольшом количестве кипятка....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык