<< Назад

Вегетарианские рыбные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты
Вегетарианские рыбные котлеты
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 40 мин

Описание

Единственный, известный мне способ приготовить вегетарианские рыбные котлеты - это использовать водоросли нори. Котлеты получаются очень легкими, но при этом сочными и сытными. Пробуем! Описание приготовления: Вашему вниманию - классический рецепт приготовления вегетарианских рыбных котлет. Картофель и адыгейский сыр натрите на терке. Водоросли нори измельчите. Смешайте сыр, картофель, нори и специи. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и жарьте до готовности на сковороде. Удачи! Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Сыр адыгейский - 300 Грамм

Мука - 2 Ст. ложки

Нори - 3 Штуки (листы)

Картофель - 4 Штуки

Соль и перец - По вкусу

Куркума - 1/3 Чайных ложки

Пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Листы водорослей нори нарезаем небольшими кусочками. Картофель и сыр натрите на терке.

Перемешиваем все ингредиенты, добавив специи.

Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.

Обжариваем котлеты на масле под крышкой. Готовим до красивого, золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
9 ингридиентов

Рыбное филе (лучше белой рыбы - треска, телапия) пропустить через мелкую мясорубку, вместе с луком.

Мелко нарезать петрушку.

Смешать рыбный фарш, творог, петрушку, яйцо, манку. Посолить,

поперчить....

теги: котлеты рыбные котлеты домашняя котлеты рыбные перец
Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

10 ингридиентов

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Чеснок и две трети лука обжарить в 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета, 8 мин.

Рыбу нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Соединить фарш с яйцами, мукой, сырым и обжаренным с чесноком луком, цедрой, солью и перцем. Массу хорошо вымесить и поставить в холодильник на 1 ч....

теги: рыба котлеты рецепты для детей
Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Из филе делаем фарш,куда добавляем лук,смоченный в молоке мякиш(для нежности),яйцо,немного зелени,специи по вкусу.Хорошенько перемешав формируем котлетки и жарим до готовности румяности....

теги: котлеты рыбные котлеты русская котлеты рыбные фарш