<< Назад

Суп из белой рыбы

Суп из белой рыбы
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 45 мин

Описание

Суп из белой рыбы приготовить совершенно просто. Если есть желание разнообразить вкус, можно добавить еще и красную рыбу. В любом сочетании, обед получится очень сытным и невероятно вкусным! Описание приготовления: Перед вами - очень простой рецепт приготовления супа из белой рыбы. Суп получается очень легким и в то же время насыщенным. Сперва в кипящей воде варим овощи, добавив масло и специи по вкусу. Чуть позже добавляем в суп порезанную белую и красную рыбу. В самом конце добавьте измельченную зелень. Дайте супу настояться и подавайте его на стол. Удачи! Количество порций: 2-3

Ингредиенты

Масло оливковое - По вкусу

Морковь - 80 Грамм

Лук порей - 75 Грамм

Зелень - По вкусу

Брокколи - 100 Грамм (листья)

Лосось - 180 Грамм

Соль и перец - По вкусу

Пангасиус - 200 Грамм

Пошаговый рецепт

Кипятим в кастрюле литр воды. Нарезаем кубиками рыбу и морковь. Остальные ингредиенты просто произвольно измельчаем.

Опускаем в кипящую воду морковь, через минуту кладем лук-порей и брокколи. Добавляем немного оливкового масла, соль и перец по вкусу. Варим 3 минуты и кладем рыбу. Варим еще 5 минут.

Добавляем в готовый суп измельченную зелень. Даем супу немного настояться и подаем на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Белый суп

Белый суп

Категория: Первые блюда > Суп
5 ингридиентов 30 минут

Поместите муку в кастрюлю и жарьте ее на медленном огне, помешивая, 5–7 минут, пока она не станет темнеть. Медленно, помешивая, вливайте бульон.

Доведите до кипения, постоянно помешивая, потом убавьте огонь и варите 8 минут. Посолите....

теги: борщ европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
"Белый суп"

"Белый суп"

Категория: Первые блюда > Суп > Вермишелевый суп
7 ингридиентов

Это продукты, из которых я готовила суп.

В этот раз я морковь с луком обжаривала на сале. Нарезала его тонко-тонко, вытопила жир, вынула сало со сковороды и мелко порезала,...

теги: первое обед
Белый суп

Белый суп

Категория: Первые блюда > Суп
8 ингридиентов 30 минут

Картофель сварить до готовности и помять в пюре.

Воду в кастрюле не сливать!

Лук нашинковать кубиком и обжарить на сливочном масле.

Сосиски порезать кружочками.

Когда лук подрумянится, добавить сосиски.

Обжарить до золотистой корочки.

Яйцо размешиваем в стакане до однородности....

теги: первое