<< Назад

Гороховый суп с копченой рулькой

Гороховый суп с копченой рулькой
Автор: Bestpovar
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Описание

Очень вкусный суп, с которым вам придется немного повозиться. Но результат того стоит. И даже его калорийности не нужно пугаться – можно же себя иногда побаловать. Описание приготовления: Замечательный суп с копченой рулькой готовьте так: сначала проварите рульку в течение 45 минут, затем срежьте мясо. В бульон бросьте предварительно замоченный горох, картофель и мясо. Добавьте приправы по вкусу и варите 1 час после закипания. После того как суп будет готов, дайте ему немного настояться. Приятного аппетита! Количество порций: 5

Ингредиенты

Горох - 1 Стакан

Соль, специи - По вкусу

Копченая свиная рулька - 2 Килограмма

Картофель - 6 Штук

Пошаговый рецепт

Свиную рульку поместите в большую кастрюлю и отправьте вариться.

Горох замочите в воде.

Через 15 минут после закипания сделайте в рульке надрезы, а через 45 минут выньте из бульона, отделите мясо от кости и порежьте.

Очистите и порежьте картофель. Отправьте в горячий бульон картофель, мясо и горох, добавьте приправы по вкусу и варите 1 час после закипания. После того как суп будет готов, дайте ему немного настояться.

Похожие рецепты

Суп из копченой рульки

Суп из копченой рульки

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте ингредиенты.

Если грибы сушеные - замочите на 30 минут.

Режем картошку кубиками и отправляем вариться.

Режем рульку (можно и другие копчености использовать) и обжариваем.

Добавьте к копченостям лук, порезанный кубиками, перемешайте....

теги: на обед на ужин мясо овощи супы
Гороховый суп без копченостей

Гороховый суп без копченостей

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Чтобы цвет супа был более ярким, я добавила молотую паприку. Приготовим продукты.

2. Сначала нужно подготовить горох к варке. Перебираем.

3. Промываем горох до чистой воды.

4. Заливаем горох свежей водой, солим и варим 1 час....

теги: на обед для детей на обед от 5 лет от 3 лет от 1 года овощи бобовые горох супы супы без
Гороховый суп с рулькой

Гороховый суп с рулькой

7 ингридиентов 1 ч. 12 мин

1. Горох предварительно замочите на ночь. Затем ставим на плиту, заливаем огонь. Когда появится пена, - сливаем воду, промываем, и еще раз ставим на огонь. К гороху добавим теперь порезанную кусочками рульку.

2. Когда горох размягчится, добавим картофель, порезанный ломтиками. Уменьшаем огонь....

теги: на обед мясо овощи бобовые горох супы русская кухня