<< Назад

Плов из булгура с курицей

Категория: Основные блюда > Плов
Плов из булгура с курицей
Автор: Марина Щербакова
Время приготовления: 45 мин

Описание

Оригинальный плов понравится любителям восточной кухни и не только. Смотрим и записываем прямо сейчас рецепт плова из булгура с курицей. Описание приготовления: Булгур - это просто кладезь витаминов группы В, а также других полезных веществ, которые способствуют выведению токсинов из организма. Для приготовления плова из булгура с курицей советую взять много разных специй: зира, корица, паприка сладкая, смесь перцев - все это придаст плову прекрасный аромат. Смотрим далее рецепт. Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Лук - 1-2 Штук

Морковь - 2 Штуки

Филе - 500 Грамм

Булгур - 1 Стакан

Фундук - 50 Грамм

Бульон - 2 Стакана

Специи - По вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты.

Режем морковку и лук.

Филе режем кусочками и обжариваем.

Фундук измельчите в блендере.

Обжариваем морковку и лук, добавляем фундук, зиру, паприку.

Добавляем к ним курицу, булгур, изюм (по вкусу), бульон и другие специи. Пускай томится минут 20 на небольшом огне.

Наш плов из булгура с курицей готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Плов с курицей и булгуром

Плов с курицей и булгуром

Категория: Основные блюда > Плов
20 ингридиентов

Курицу нарезаем довольно крупными кусочками, лук чистим, режем кольцами. Морковь чистим и, как бы продолжая чистить, строгаем тонкими ленточками. Перец и яблоки чистим, нарезаем соломкой, чернослив и инжир тоже режем соломкой.

Половину масла распускаем в казане (количество масла определяете сами по вкусу, я указала пределы), обжариваем в нем лук, перец, морко...

теги: плов куриное филе перепела домашняя яблоки
Плов из булгура

Плов из булгура

8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Хотела бы предложить классический рецепт плова из булгура. Для начала нужно растопить жир. Я нарезала курдючий жир кубиком и бросала его в казан на огонь.

2. Говядину резала кубиками, но меньшего размера. Пока обжаривается в казане мясо, нарезала лук и добавила его практически в самом конце жарки мяса.

3. После этого я нарезала соломкой морковь и также пере...

теги: на обед крупы булгур горячие блюда вегетарианское питание
Плов из курицы

Плов из курицы

Категория: Основные блюда > Плов
10 ингридиентов 15 мин

Ингредиенты

Нарезаем лук соломкой.

Нарезаем морковку соломкой.

Куриное филе нарезать кусочками.

Обжариваем лук до золотистого цвета в растительном масле.

Выкладываем мясо и слегка обжариваем....

теги: на обед на праздничный стол птица курица горячие блюда плов