<< Назад

Суп фасолевый с клецками

Суп фасолевый с клецками
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Суп фасолевый с клецками - чудесное обеденное блюдо для всей семьи. Приготовление супа не доставит особых хлопот, ведь он готовится из самых простых ингредиентов. Насыщенный и ароматный, пробуем! Описание приготовления: Перед вами - простой рецепт приготовления фасолевого супа с клецками. Ставим вариться мясо с фасолью. Тем временем формируем тесто на клецки. Также делаем зажарку из лука, моркови и томатной пасты. Добавляем в суп картофель, а через 5 минут добавляем клецки. Также кладем зажарку из овощей. Когда галушки всплывут - пора снимать суп с плиты. Удачи! Количество порций: 4-5

Ингредиенты

Томатная паста - 1 Ст. ложка

Молоко - 50 Миллилитров

Мука - 100 Грамм

Масло растительное - 2 Ст. ложки

Морковь - 1 Штука

Яйцо - 1 Штука

Лук репчатый - 1 Штука

Мясо - 500 Грамм

Картофель - 2 Штуки

Соль и перец - По вкусу

Фасоль - 250 Грамм (предварительно замоченная в холодной воде.)

Пошаговый рецепт

Заливаем фасоль и мясо холодной водой и варим до готовности (примерно 2 часа).

Приготовим галушки. Смешайте муку с яйцом и молоком. Замесите тесто.

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте измельченный лук и морковь, добавив к ним томатную пасту.

Кладем в суп порезанный кубиками картофель. Через 5 минут формируем клецки, отщипывая тесто пальцами. Бросаем клецки в кипящий суп, также добавляем зажарку. Когда клецки всплывут, снимите суп с огня.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Фасолевый суп с сырными клецками

Фасолевый суп с сырными клецками

Категория: Первые блюда > Суп
11 ингридиентов 15 минут

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Сыр мелко потереть.

Из яйца, сыра и муки замесить негустое тесто. Можно чуть-чуть посолить. Я не солила, т. к. сыр был остренький.

В кипящий бульон опускаем специи, лук, морковь. Варим 5 минут.

Добавляем фасоль....

теги: первое суп
Фасолевый суп с грибами и клецками

Фасолевый суп с грибами и клецками

Категория: Первые блюда > Суп
13 ингридиентов

Очистите грибы и нарежьте ломтиками. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Разогрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте лук до мягкости, 5 мин. Затем добавьте грибы и жарьте на сильном огне до румяной корочки, 5–7 мин.

Влейте в кастрюлю бульон или воду, доведите до кипения и варитев течение 10 мин. при легком кипении.

Добавьте в суп консервированную...

теги: фасоль грибы шампиньоны клецки суп фасолевый суп
Суп фасолевый с луковыми клецками

Суп фасолевый с луковыми клецками

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов 60 минут

Это все необходимые нам продукты.

Замочить фасоль на несколько часов в холодной воде, а лучше на ночь, чтобы она потом быстрее сварилась.

Наливаем в кастрюлю 2 литра холодной воды и кладём туда фасоль, даём закипеть и делаем средний огонь.

Пока варится фасоль займемся луковыми клецками. Мелко нарезаем лук.

Берём сливочное масло комнатной температуры соединяем с ...

теги: первое горячее обед