<< Назад

Шампиньоны под соусом

Шампиньоны под соусом
Автор: Даша Петрова Всего рецептов: 3158
Время приготовления: 20 мин

Описание

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шампиньонов под соусом. Это отличное дополнение к любимому гарниру. Сразу превращает привычные блюда в кулинарные шедевры! Рекомендую попробовать! Описание приготовления: Это очень простой рецепт шампиньонов под соусом. На готовку уходит максимум двадцать минут! А блюдо действительно вкусное и очень ароматное. Хорошо сочетается с макаронами и картофельным пюре. Но вообще, я думаю, с любым гарниром получится очень вкусно! Количество порций: 5-6

Ингредиенты

Шампиньоны - 200 Грамм

Сливки - 200 Миллилитров

Чеснок - 3 Зубчика

Специи - По вкусу (рекомендую итальянские или прованские травы)

Пошаговый рецепт

1. На растительном масле (лучше всего - оливковом) обжарим грибы ломтиками. Добавим измельченный чеснок, когда грибы пустят сок, обжарим еще несколько минут.

2. Вливаем сливки, уменьшим огонь. Добавим специи и соль, тушим до загустения.

3. Подаем с любимым гарниром. Готово!

Похожие рецепты

Соус из шампиньонов

Соус из шампиньонов

6 ингридиентов 30 мин

Муку высыпать на сковородку и обжаривать до золотистого цвета, постоянно помешивая.

Шампиньоны вымыть, очистить от верхней кожицы, измельчить при помощи терки или ножа.

Лимон вымыть, выжать из него сок. Понадобится примерно 3 столовых ложки сока....

Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов

8 ингридиентов 25 мин

Шампиньоны помойте и порежьте на мелкие кусочки.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

Добавьте в сковороду порезанные грибы и жарьте под крышкой до тех пор, пока вся влага не испарится....

Шампиньоны в лимонном соусе

Шампиньоны в лимонном соусе

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 40 минут

Грибы моем, чистим и отвариваем в подсоленной воде минут 5-7.

Пока варятся грибы, мелко нарезаем лучок и пассеруем его в растительном масле до мягкости.

Выдавливем чеснок и добавляем к луку.

Солим, перчим и наливаем немного сливок.

Трем цедру лимона на мелкой терке, выдавливаем сок и кладем в овощи....