Пирог с ягодами на кефире

Категория: Выпечка

Автор: Вика Василенко

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Предлагаю вам рецепт простого и быстрого в приготовлении пирога с ягодами. Лучше взять жирный кефир, кислый тоже отлично подойдет. Ягоды можете брать абсолютно любые. Сегодня я взяла крыжовник. Описание приготовления: Смешайте все ингредиенты для теста, добавьте ягоды и выпекайте пирог в мультиварке или духовке до готовности. Удачи! Количество порций: 6-8

Ингредиенты

Кефир - 1 Стакан

Мука - 1,5 Стакана

Сода - 1 Чайная ложка (гашенная столовым уксусом)

Масло любое - 0.5 Чайных ложки (для смазывания формы)

Крыжовник - 1 Стакан

Ванилин или ванильный сахар - 1 Щепотка

Сахар - 1 Стакан

Яйцо - 1 Штука

Пошаговый рецепт

Подготовим продукты.

Яйцо, сахар и кефир смешайте до однородного состояния.

Насыпьте муку, соду, ванильный сахар или ванилин.

В готовое тесто добавьте ягоды.

В смазанную форму мультиварки перелейте тесто и на режиме "Выпечка" готовьте 50 минут.

Готовый пирог осторожно извлеките из формы и переверните красивой стороной вверх. Остудите.

Пирог с ягодами на кефире

Категория: Выпечка > Пирог

40 минут

Взбить яйцо с сахаром. Взбивать миксером 2-3 минуты.

Добавить майонез.

Добавить кефир.

Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить к остальным ингредиентам и перемешать. Тесто должно быть похоже на густую сметану....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб

Пирог с ягодами на кефире и семолине

Категория: Выпечка > Пирог

120 минут

В миске соединяем сахар, сгущенку (у меня были остатки, можно заменить на сахар), размягченное сливочное масло, взбиваем. Добавляем яйца, кефир, разрыхлитель, ванилин, соль, взбиваем.

К полученной массе добавляем семолину, перемешиваем, оставляем минут на 15. Затем добавляем муку и еще раз перемешиваем.

Тесто готово, получается как густая сметана.

У меня не все...

теги: десерт выпечка