<< Назад

Бездрожжевое тесто для пиццы

Категория: Выпечка > Пицца
Бездрожжевое тесто для пиццы
Автор: Алексей Марчук Всего рецептов: 3509
Время приготовления: 30 мин

Описание

Если по каким-то причинам у вас не получается приготовить дрожжевое тесто, попробуйте сделать бездрожжевое тесто на кефире и маргарине. Такое тесто идеально подходит для пиццы и всевозможных лепешек. Описание приготовления: Как сделать бездрожжевое тесто для пиццы? Очень просто и, главное, не затратно по времени. Тесто получается очень мягким и пластичным, легко раскатывается и держит форму. Его используют не только для пиццы, но и для приготовления лепешек и небольших пирожков. Удачи! Количество порций: 6

Ингредиенты

Кефир - 1 Стакан

Мука - 2 Стакана

Маргарин - 5 Ст. ложек

Яйцо - 1 Штука

Соль - 1 Щепотка

Пошаговый рецепт

Вливаем в миску стакан кефира.

Вбиваем яйцо, перемешиваем.

Теперь добавьте растопленный маргарин.

Перемешайте до однородности.

Просеиваем в тесто муку, добавляем соль.

Тщательно замесите тесто.

Готово!

Похожие рецепты

Бездрожжевое тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы

Категория: Выпечка > Тесто
6 ингридиентов 40 минут

Смешать сметану, яйца, соль, сахар и соду

Добавить муку и вымесить тесто. По количеству муки ориентируйтесь сами.

Тесто должно перестать липнуть к рукам. Мне понадобилось 3,5 стакана и ещё маленькая жменька....

Тесто для пиццы бездрожжевое

Тесто для пиццы бездрожжевое

Категория: Выпечка > Пицца
8 ингридиентов 3 ч. 0 мин

В миске смешайте просеянную муку с солью, сахаром, содой разрыхлителем.

Хорошо все перемешайте, влейте сок и масло. Частями влейте воду.

Замешайте тесто. Если тугое, добавьте еще чуть воды....

Бездрожжевое тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы

Категория: Выпечка > Тесто > Тесто для пиццы
5 ингридиентов 50 минут

Хорошо просейте муку, лучше два раза.

Добавьте соль и оливковое масло, замесите деревянной ложкой (можно добавить травы).

Постепенно вливайте воду и замешивайте. Тесто сначала должно прилипать к рукам, затем всыпьте еще немного муки до тех пор, пока оно не станет мягким, гладким и блестящим.

Месите тесто, растягивая в руках и складывая его. Затем, не очень силь...