<< Назад

Тарталетки с маринованными грибами

Категория: Выпечка > Тарталетки
Тарталетки с маринованными грибами
Автор: Даша Петрова Всего рецептов: 3158
Время приготовления: 30 мин

Описание

Кто сказал, что маринованные грибы можно подавать только в холодном виде? Я вам сейчас расскажу, как приготовить тарталетки с маринованными грибами, и вы увидите, что это вкусно! А готовить - быстро! Описание приготовления: Такое простое блюдо, как тарталетки с маринованными грибами в домашних условиях для меня в свое время стали настоящим открытием! При нагревании свойства любого маринада усиливаются, поэтому маринованные грибы в тарталетках становятся более пикантными и кисловатыми на вкус, что отлично контрастирует со сладковатыми обжаренными шампиньонами. Очень интересный вкус, попробуйте вариант, как приготовить тарталетки с маринованными грибами. Количество порций: 5-6

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 100 Грамм

Тарталетки - 12 Штук

Шампиньоны маринованные - 200 Грамм

Сыр твердый - 100 Грамм

Орехи молотые - 2 Щепотки

Чеснок - 3 Зубчика

Специи - По вкусу

Пошаговый рецепт

1. Тарталетки раскладываем на решетке, заполняем до половины измельченными грибочками. Свежие же шампиньоны обжарим на оливковом или сливочном масле (или вообще на сухой сковороде).

2. Выкладываем жареные грибы поверх маринованных, посыпаем тертыми орешками, измельченным чесноком и тертым твердым сыром. Отправим в духовку.

3. Запекать нужно недолго, примерно 15 минут при 200 градусах. Важно, чтобы края стали хрустящими, а сыр расплавился и заполнил собой тарталетки. Готово!

Похожие рецепты

Маринованные грибы

Маринованные грибы

Категория: Другое > Грибы
9 ингридиентов

1. всё смешиваем и завариваем маринад

2. добавляем в маринад шампиньоны и варим всё 15 мин. под крышкой..

Переливаем всё в чистые, тёплые банки, закрываем крышки и даём остыть.....

маринованные грибы

маринованные грибы

Категория: Закуски
2 ингридиента

1 грибы вымыть сложить в широкую каструлю,залить водой,добавить 0.5 ст.л. уксуса. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять пену и на среднем огне варить 15 мин.

2. Лук, чеснок,перец,зелень-всё мелко нарезать....

Тарталетки из грибов

Тарталетки из грибов

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Шампиньоны протереть влажной губкой, отделить ножки от шляпок. Шляпки отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Отбросить на дуршлаг и дать остыть.

Ножки грибов мелко нарезать. Лук и чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить. Снять листики и тонко их нарезать. Моцареллу и швейцарский сыр натереть на терке.

Грецкие орехи обжарить на сухой разогр...