<< Назад

Ржаной хлеб в хлебопечке "Панасоник"

Категория: Выпечка > Хлеб
Ржаной хлеб в хлебопечке "Панасоник"
Автор: Джулия Ветрина
Время приготовления: 3 ч. 35 мин

Описание

И что бы я делала без своей любимой помощницы на кухне — хлебопечки?! Мои домочадцы уже отказываются есть покупной хлеб, а только и делают, что требуют собственного свежий и ароматный домашний хлеб. Описание приготовления: &quot;Как приготовить ржаной хлеб в хлепопечке &quot;Панасонк&quot;?&quot;, — спросите вы, а я отвечу, что это очень просто! В этом рецепте я решила добавить небольшую сладкую нотку в виде изюма. Поверьте, он не будет лишним. Но если его нет, то всё равно будет вкусно. Давайте уже приступим к ароматной выпечке! Количество порций: 6-8

Ингредиенты

Ржаная мука - 250 Грамм

Изюм - 50 Грамм

Пшеничная мука - 250 Грамм

Вода - 420 Миллилитров

Соль - 1,5 Чайных ложки

Сухое молоко - 2 Ст. ложки

Сухие дрожжи - 2 Чайных ложки

Сахар - 1,5 Ст. ложки

Пошаговый рецепт

Засыпьте в в чашу хлебопечки по слоям: воду, соль, сахар, сухое молоко, оба вида муки, дрожжи, изюм.

Далее ставим выпекать тесто в режиме 07 с насадкой для ржаного хлеба. Готовится он будет в течение 3,5 часов.

Хлеб получится очень плотный и красивого румяного цвета. Приятной дегустации!

Похожие рецепты

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ржаной хлеб в хлебопечке

Категория: Выпечка > Хлеб
11 ингридиентов 4 ч. 0 мин

В миску высыпать солод, залить половиной стакана (или чуть меньше) кипятка, накрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить на 30 минут. Само собой — в тепле. По дому сразу начнет распространяться чуть кислый хлебный аромат.

В чашу хлебопечки налить предварительно нагретые до температуры 40-50 С молоко и воду. Добавить соль, мед, уксус, растительное масло, ...

теги: мука и тесто мука выпечка хлеб русская кухня
Ржаной хлеб для хлебопечки

Ржаной хлеб для хлебопечки

Категория: Выпечка > Хлеб
10 ингридиентов

Сначала засыпать все сухие ингредиенты, затем воду с мёдом и маслом.

Нужно следить за колобком во время замеса, возможно, потребуется добавить немного воды.

По желанию можно добавить тмин или кориандр....

теги: выпечка хлеб
Ржаной хлеб "Без ничего"( рецепт для хлебопечки)

Ржаной хлеб "Без ничего"( рецепт для хлебопечки)

Категория: Выпечка
10 ингридиентов

Загружаем ингридиенты согласно вашей хлебопечки, у меня сначала жидкие, потом мука и т.д. Ставим режим основной хлеб( у меня 3 ч. 40 мин. ), корочка любая(зажаристая). Размер хлеба 750 гр.(самый маленький)....

теги: безе хлеб домашняя тесто выпечка