<< Назад

Шашлык из утки

Категория: Основные блюда > Шашлык
Шашлык из утки
Автор: Джулия Ветрина
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Описание

Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с корочкой и хорошо промаринованная мякоть...слюнки текут! Давайте вместе изучим, как приготовить шашлык из утки. Описание приготовления: Сегодня вы узнаете о том, как приготовить шашлык из утки. Это невероятно вкусное блюдо. Очень нежное мясо без лишнего жира, которое перед этим хорошо замариновали. Как будет приятно отведать это блюдо на природе с друзьями и семьёй! Попробуйте сделать его в электрошашлычнице, тоже будет вкусно. Количество порций: 5

Ингредиенты

Утка - 8 Штук (грудинка)

Соль - По вкусу

Соевый соус - 3 Ст. ложки

Оливковое масло - 70 Миллилитров

Чёрный молотый перец - По вкусу

Чеснок - 10 Зубчиков

Лимон - 1 Штука

Горчица - 2 Ст. ложки

Пошаговый рецепт

Грудку помойте, уберите прожилки и кости, если необходимо. Потом разрежьте её на кубики по 2 см.

В миске приготовьте маринад. Смешайте масло, горчицу, выдавите сок лимона, измельчите чеснок, горчицу, соль и перец. Всё хорошенько перемешайте.

Добавьте мясо в маринад. Перемешайте и уберите в холодильник на 3 часа мариноваться. Пока утка настаивается, разогрейте мангал.

Наденьте кусочки мяса на смазанный маслом шампура, обжарьте мясо на мангале. Он готовится примерно 25 минут. 4 раза в течение этого времени его стоит перевернуть. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шашлык

Шашлык

Категория: Основные блюда > Шашлык
10 ингридиентов 300 минут

Значит перец и соль смешаны, мясо нарезано,

обильно натираем мясо смесью

лавровый лист измельчаем, зелень

лимоны...

теги: обед второе
Шашлыки.

Шашлыки.

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Мясо свинины нарезаем на кусочки,лук кольцами,посыпаем специями для шашлыка,оставляю на 3часа,затем добавляю пива на 30мин.

Нарезаем кабачок,перец,на шампура надеваем поочерёдно...

Готовим угли)

И готовим наш шашлык.

Получается сочным и вкусным...)...

теги: домашняя мясо баранина свинина овощи
Шашлык

Шашлык

4 ингридиента

Самое важное - это выбрать хорошее мясо. Мясо нарезать, посолить и поперчить по вкусу, пересыпать нарезанными кольцами лука и базиликом, полить соусом Kikkoman. Затем хорошо помять руками, как бы втирая маринад в мясо. Оставить мариноваться на два часа. Запечь на углях. Приятного аппетита!...

теги: свинина соевый соус шашлык