Не знаете, чем накормить семью на обед? Очень рекомендую повторить на своей кухне это простой вариант, как приготовить постный борщ со щавелем в мультиварке. Вкусно, сытно и без мяса. Описание приготовления: Приготовить постный борщ со щавелем в домашних условиях довольно просто как в мультиварке, так и на плите. Вы можете использовать чистую воду, но я рекомендую предварительно сварить овощной бульон со специями и кореньями, тогда борщ будет еще вкуснее и ароматнее. Подавать к столу его можно с сухариками и постным майонезом. Количество порций: 6-8
Свекла - 1 Штука
Луковица - 1-2 Штук
Морковь - 1-2 Штук
Соль - 1 Щепотка
Сахар - 1 Щепотка
Щавель - 400 Грамм
Растительное масло - 2 Ст. ложки
Картофель - 5-6 Штук
Специи - 1 Щепотка
Томат - 1 Стакан
1. Вот такой довольно скромный и доступный набор ингредиентов вам потребуется, если вы решите приготовить постный борща со щавелем на вашей кухне.
2. На дно чаши мультиварки налейте немного масла, включите режим "Жарка". Очистите и измельчите лук. Выложите его в чашу и обжарьте пару минут.
3. Очистите и натрите на терке морковь. Добавьте её к луку и жарьте еще минут 5, помешивая.
4. Свеклу также натрите на терке и обжаривайте в чаше 6-7 минут. Также вы можете использовать чеснок, сладкий и острый перцы.
5. Добавьте томат или пасту (предварительно разведите ее небольшом количестве воды). Подсолите немного, добавьте ложку сахара и щепотку перца.
6. Включите режим "Суп" и дайте содержимому чаши закипеть. За это время очистите картофель, нарежьте его небольшими кубиками и добавьте в чашу.
7. Выложите измельченный щавель. Он может быть как свежим, так и замороженным или консервированным, например.
8. Влейте воду или овощной бульон. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Закройте крышку и оставьте постный борщ с щавелем в домашних условиях минут на 40.
Фасоль залить 2 стаканами воды и варить в режиме "суп" или "варка" - 30 минут.
Это можно пропустить, если замочить фасоль в воде на ночь, но я всегда хочу приготовить фасолевое блюдо неожиданно, поэтому никогда замачивать предварительно у меня не получается...
Свеклу, капусту, сельдерей нарезать крупной соломкой, помидор - полукругами;
В чашу добавить остальную...
теги: первое обедСтавим кипятиться воду 1,5-2 литра
Мелко шинкуем капусту, режем кубиками картофель. И кидаем их в кипящую воду.
Мелко режем лук кубиками, обжариваем его до золотистого цвета на растительном масле, трем на крупной терке свеклу и морковь, добавляем к обжаренному луку, минуты 2-3 жарим на медленном огне, затем добавляем туда томатный соус, еще минутку и снимаем с...
теги: борщ постный борщ супНаступила пора праздничных рецептов и каждый рецепт на сайте краше другого, а мне вот захотелось чего-то лёгкого , ну для разнообразия ;) Из сотен разных рецептов для Борщёв этот я думаю самый неприхотливый и лёгкий в приготовлении, и его можно есть пару дней подряд, на второй день он становится более вкуснее.
Для начала нам нужно очистить все овощи.
Морковь и...
теги: паста хлеб домашняя борщ картошка