<< Назад

Картофельные зразы с квашеной капустой

Категория: Основные блюда > Зразы
Картофельные зразы с квашеной капустой
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Удивительно хорошее сочетание — картофель и квашеная капуста. Предлагаю замечательный рецепт зараз из приведенных выше ингредиентов. Хороший вариант для обеда или ужина, который просто приготовить. Описание приготовления: Приготовим картофельные зразы с квашеной капустой в домашних условиях. Если квашеная капуста кажется вам слишком соленой, промойте ее под проточной холодной водой. Готовые зразы подаются к столу со сметаной. Также можно украсить блюдо свежей зеленью. Удачи! Количество порций: 10-15

Ингредиенты

Мука - 2 Ст. ложки

Масло растительное - 100 Миллилитров

Квашеная капуста - 500 Грамм

Картофель - 1 Килограмм

Яйцо - 1 Штука

Соль и перец - По вкусу

Пошаговый рецепт

Картофель очищаем, промываем и разрезаем на четвертинки. Варим до готовности. Солим по вкусу.

Квашеную капусту тушим на растительном масле 10-12 минут.

Отварной картофель разминаем в пюре. Вбиваем яйцо и перемешиваем.

Засыпаем муку и перемешиваем.

Мокрыми руками формируем зразы. Внутрь можно добавить начинку из капусты (по желанию). Обжариваем зразы на растительном масле до румяной корочки.

Переворачиваем и обжариваем зразы с другой стороны.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

В подсоленной воде отварить картофель.

Когда картофель будет готов, воду слить, картофель размять, пускай остынет.

Затем добавить яйцо, муку и замесить тесто. Ингредиенты все беру в произвольном количестве, так что смотрите, чтобы иесто не было "тугим" но и чтобы можно было из него слепить нашу зразу.

Капусту нашинковать и притушить на растительном масле. Добав...

теги: горячее обед ужин
Картофельный салат с квашеной капустой

Картофельный салат с квашеной капустой

Категория: Закуски > Салаты
5 ингридиентов 15 мин

1. Вот такой простой и довольно бюджетный набор ингредиентов мы будем использовать. Предварительно сварите картофель (можно в мундирах). Я использовала оставшийся от ужина.

2. Картофель очистите и нарежьте средними кусочками.

3. Измельчите луковицу. По желанию можно предварительно ошпарить ее кипятком или замариновать....

теги: на обед на ужин овощи капуста картофель лук салаты русская кухня постные блюда пп рецепты
Картофельные зразы с грибами и капустой

Картофельные зразы с грибами и капустой

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов

Приготовление зраз из картофеля, не долгий и не сложный кулинарный процесс. В итоге, получается не только сытное, но и очень вкусное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.

Для приготовления нужно отварить картофель.

Добавить сливочное масло и хорошо размять картошку.

Добавляем в, немного остывшую, картошку яйцо, немного соли и просеем муку.

Хо...

теги: зразы картофель шампиньоны домашняя тесто