<< Назад

Рыба в тесте фило

Рыба в тесте фило
Автор: Даша Петрова Всего рецептов: 3158
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Перед вами интересный и при этом весьма простой рецепт рыбы в тесте фило. Это тесто стоит того, чтобы отыскать его в магазине или сделать самому. Оно нежное и отлично подчеркнет вкус лосося! Описание приготовления: Расскажу, как приготовить рыбу в тесте фило в домашних условиях. На самом деле в этом нет ничего сложного! Принцип теста фило такой же, как и у слоеного, поэтому вы быстро разберетесь, как из него готовить. Рыбу же я рекомендую брать слабосоленую, чтобы лучше передать её вкус. А если берете мороженую, тогда добавьте больше соленого сыра. Желаю удачи! Количество порций: 4-6

Ингредиенты

Горошек зеленый - 60 Грамм

Масло сливочное - 1-2 Чайных ложек

Сыр брынза - 100 Грамм (немного в начинку, остальное для украшения)

Бекон компченый - По вкусу

Тесто фило - 12 Штук (12 кусочков)

Филе лосося - 2 Штуки

Специи - По вкусу

Пошаговый рецепт

1. Итак, тесто расстилаем, выкладываем по центру очищенное филе лосося, сверху - немного масла, специй и сыра. Заворачиваем теперь все в рулет. Тесто фило тонкое, поэтому дополнительно как бы накладываем со всех сторон новые кусочки.

2. Теперь эти "пирожки" 15 минут подержим в морозилке, чтобы тесто схватилось, а потом запекаем в разогретой до 200 градусов духовке полчаса.

3. Для украшения смешаем горошек, немного измельченного бекона и сыра, добавим специи, все перемешаем. Подаем вместе. Готово!

Похожие рецепты

Рыба в тесте фило

Рыба в тесте фило

9 ингридиентов

Фенхель очистить от поврежденных листьев, промыть и нарезать очень тонко. Обжарить фенхель в 1 ст. л. топленого масла, на среднем огне, помешивая, до мягкости, 7–10 минут. Снять с огня, остудить.

Семгу нарезать на 12 кусочков, поперчить, посыпать измельченной цедрой. Большую форму для запекания или противень сбрызнуть водой, выстелить пергаментом, смазав его ...

Тесто фило

Тесто фило

Категория: Выпечка > Тесто > Пирожковое тесто
5 ингридиентов 2 часа 10 минут

В миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, смешанную с лимонным соком, хорошо вымесите и затем вмешайте оливковое масло. Снова хорошо вымесите, заверните в пленку и отправьте на 2 часа в холодильник.

Выньте тесто из холодильника, дайте немного полежать при комнатной температуре и разделите на несколько небольших кусков....

Рыба в тесте

Рыба в тесте

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов 20 минут

Это блюдо мы готовим в мультиварке VITEK VT-4210.

Вот наши продукты.

Замешиваем тесто: смешиваем просеянную муку, сахар, соль. Добавляем молоко и желтки яиц.

Отдельно взбиваем белки яиц до мягких пиков. Аккуратно вмешиваем в тесто.

Зелень измельчаем....