<< Назад

Соус к овощам гриль

Соус к овощам гриль
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 15 мин

Описание

Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую! Описание приготовления: Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления соуса к овощам гриль. Он чудесно сочетается не только с овощами на гриле, но и с жареным мясом, картофелем или тушеными блюдами. Вкусно и очень просто. Обязательно попробуйте! Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Корнишон маринованный - 1 Штука

Укроп - 1 Штука (веточка)

Йогурт натуральный - 3 Ст. ложки

Каперсы - 2 Чайных ложки

Чеснок - 1 Зубчик (белый)

Огурец свежий - 1/2 Штуки

Пошаговый рецепт

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Свежий огурец промойте и очистите от кожуры.

Натрите свежий и маринованный огурец на мелкой терке. Мелко нарежьте каперсы и веточку укропа. Чеснок пропустите через пресс.

Перекладываем все ингредиенты в глубокую емкость и заливаем йогуртом. Перемешиваем. Готово!

Похожие рецепты

Соус для овощей гриль

Соус для овощей гриль

4 ингридиента 15 мин

1. Любители французской кухни знают, что соус Бешамель сочетается практически с любыми продуктами. Приготовить белый соус можно и к запеченным овощам (при желании добавьте в него еще чеснок). Итак, растапливаем в емкости сливочное масло.

2. Добавляем к нему муку. Жарим, постоянно помешивая. Главное, чтобы не было комков.

3. Постепенно добавляем молоко (можно с...

теги: молочные продукты молоко мука масло соусы
Окунь на гриле  с соусом и овощами

Окунь на гриле с соусом и овощами

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов

1. Рыбу нужно почистить, помыть и тушку разрезать на две половинки вдоль по хребту и удалить кости.

2. Посолить, поперчить и обжарить в течении 7-10 минут в мультипекаре Redmond с насадкой "гриль", предварительно разогрев .

3. Овощи так же обжариваем на гриле (3-5 минут)

4. Пока готовятся рыба и овощи, отдельно готовим соус:...

теги: соус домашняя рыба овощи на гриле на гриле
Овощи на гриле под соусом из тунца

Овощи на гриле под соусом из тунца

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Цукини и баклажан нарезать ломтиками по 0,5 см толщиной, посыпать солью, оставить на 20 мин. в дуршлаге. Затем слегка отжать их, чтобы избавиться от выделившейся жидкости, и обсушить.

Очистить лук и нарезать кружочками по 0,5 см. Помидоры разрезать пополам и положить срезом вниз на бумажное полотенце.

Перец нарезать кружочками по 1 см, удалить семена. Очень ме...

теги: помидор майонез тунец цукини баклажан анчоус лимонный сок каперсы укроп гриль перец сладкий перец чили лук красный закуски