<< Назад

Вишневая начинка для пирога

Категория: Десерты
Вишневая начинка для пирога
Автор: Ольга Макарова
Время приготовления: 40 мин

Описание

Если вы решили подготовить к чаю выпечку с вареньем, то присмотритесь к этому рецепту и узнайте, как приготовить вишневую начинку для пирога, которая готовится легко и получается очень ароматной. Описание приготовления: Перед вами просто замечательный рецепт вишневой начинки для пирога. Она готовится очень легко, в итоге получается ароматная, с легкой кислинкой. К тому же у нее замечательная консистенция – она не растекается, как обычное варенье. Такая начинка подходит не только для пирога, но и для различных видов выпечки (печенья, булочек). Особенно хороша она для открытых пирогов. Неповторимый аромат вишни создает отличное настроение, напоминает о лете. Обязательно попробуйте приготовить такую начинку. Тем более, что сделать это очень легко, а результат получается необычайно вкусный. Количество порций: 10

Ингредиенты

Крахмал - 1,5 Ст. ложки

Вишня без косточек - 500 Грамм

Сахар - 7 Ст. ложек

Пошаговый рецепт

1. Перед тем, как приготовить вишневую начинку для пирога, выложите ягоды в отдельную миску. Если ягоды замороженные, то разморозьте их полностью. Вишня пустит сок. Затем добавьте сахар и крахмал.

2. Теперь необходимо постоянно размешивать вишню, сахар и крахмал до тех пор, пока сухие ингредиенты полностью не растворятся в ее соке. После этого переложите все в жаропрочную посуду.

3. Поставьте емкость с вишней на большой огонь. Постоянно помешивайте. Когда вишня прогреется, сделайте минимальный огонь. Продолжайте размешивать. Не давайте закипеть. Как только вишня загустеет, снимите ее с огня и охладите. Теперь начинку можно использовать для пирога и любых других десертов.

Похожие рецепты

Вишневый пирог

Вишневый пирог

Категория: Выпечка > Пирог > Пирог с вишней
5 ингридиентов

Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Когда масса станет белой и пышной, вбить одно за другим яйца, продолжая взбивать

В пышную массу из масла, сахара и яиц всыпать муку, продолжая взбивать

Готовое тесто выложить на лист (смазывать его не обязательно).

Тесто разгладить ложкой по листу...

теги: мороженое вишня для пирога домашняя тесто пирог
Вишневый пирог

Вишневый пирог

Категория: Выпечка > Пирог
10 ингридиентов 120 минут

Для начала делаем опару. Соединяем 1 стакан теплого молока, половину стакана сахара, половину порции приготовленной муки и пакетик дрожжей. Все перемешиваем и даем полчаса постоять в теплом месте.

Добавляем яйцо, соль, растопленный маргарин, растительное масло и остальную муку, вымешиваем тесто. Ставим его в теплое место, пусть подходит.

Через час-полтора тест...

теги: пирог
Вишневый пирог

Вишневый пирог

Категория: Выпечка > Пирог
6 ингридиентов 45 минут

Пока наша вишня размораживается,

Мы взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара,

Аккуратно вводим муку и все хорошо перемешиваем силиконовой лопаточкой снизу вверх

Наше тесто готово...

теги: десерт завтрак обед ужин пироги