<< Назад

Поджарка из свинины с грибами

Поджарка из свинины с грибами
Автор: Джулия Ветрина
Время приготовления: 30 мин

Описание

Просто сварить макароны или картофель не в моём стиле. К таким простым гарнирам обязательно нужно добавить что-то интересное. Тогда блюдо моментально преобразится до неузнаваемости (в хорошем смысле). Описание приготовления: Прочтите о том, как приготовить поджарку из свинины с грибами. Она подойдёт для пюре, спагетти, овощей на гриле и других гарниров. Мясо с грибами очень хорошо сочетаются, особенно если хорошо их приправить. В целом готовится всё просто и достаточно быстро. То, что нужно в будний день. Количество порций: 2

Ингредиенты

Репчатый лук - 1 Штука

Болгарский перец - 0,5 Штуки

Чёрный молотый перец - По вкусу

Шампиньоны - 150 Грамм

Соевый соус - 1 Ст. ложка

Свинина - 300 Грамм (мякоть)

Соль - По вкусу

Растительное масло - 3 Ст. ложки

Чеснок - 1 Зубчик

Специи для мяса - По вкусу

Пошаговый рецепт

Свинину нарежьте брусочками. Обжарьте их до румяного цвета в специях на разогретом масле.

Лук, перец и шампиньоны нашинкуйте. Добавьте их к мясу. Далее влейте соевый соус. Перемешайте. Готовьте ингредиенты в течение 10 минут.

Чеснок почистите и измельчите. Добавьте его на сковороду. Перемешайте ингредиенты. Жарьте их в течение 5 минут.

В конце посолите и поперчите поджарку. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Свинина с грибами

Свинина с грибами

Категория: Закуски
10 ингридиентов 1 час

Лук и чеснок мелко нарезать. Шампиньоны нарезать ломтиками. Мясо нарезать плоскими ломтиками (примерно 2х2 см) и слегка отбить. Обвалять в муке. В разогретом масле обжарить мясо со всех сторон....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Свинина с грибами

Свинина с грибами

13 ингридиентов

Свинину замариновать с солью, красным перцем, чесноком. Жарить на растительном масле с обеих сторон 15 минут до полуготовности.

Лук нарезать кубиками, шампиньоны тонкими пластинами. На среднем огне в казане пассировать лук. Добавить шампиньоны и измельченную кинзу, соль, красный и черный перец, сбрызнуть уксусом и тушить 30 минут. Готовые грибы выложить на мя...

теги: сыр свинина шампиньоны
Поджарка из свинины

Поджарка из свинины

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 1 час

Со свинины срезать лишний жир и нарезать небольшими прямоугольными кусочками, посолить, поперчить.

В сковороде разогреть масло и смалец, выложить мясо и готовить на сильном огне 1–2 минуты, постоянно помешивая.

Добавить лук, готовить, пока он не поджарится, до золотистого цвета. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 15 минут.

Влить томат, довести ...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык