<< Назад

Сметанный соус к рыбе

Сметанный соус к рыбе
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 10 мин

Описание

У меня есть рецепт идеального сметанного соуса к рыбе. Он готовится на основе сметаны, майонеза и лайма. Остроты добавляет консервированные перцы халапеньо. Готовится соус за 5 минут, пробуйте и вы! Описание приготовления: Зная, как приготовить сметанный соус к рыбе, вы сможете разнообразить свое домашнее меню. Традиционно в подобные соусы добавляют чеснок, но мне больше нравится использовать консервированные перцы халапеньо. Хоть они и острые, но, полежав в сметане, становятся более нежными, как раз то, что нужно! Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Майонез - 60 Миллилитров

Сметана - 120 Миллилитров

Перцы халапеньо - По вкусу (консервированные)

Лайм - 1 Штука

Пошаговый рецепт

Лайм промываем и трем на терке. Нам понадобится цедра половинки лайма.

Приготовьте необходимое количество сметаны и майонеза.

Выложите в глубокую тарелочку сметану и майонез, добавьте несколько перцев халапеньо и цедру лимона. Все тщательно перемешайте и дайте немного настояться. Готово!

Похожие рецепты

Рыба в сметанном соусе

Рыба в сметанном соусе

8 ингридиентов 1 ч. 12 мин

1. Лук и морковку моем, чистим, нарезаем. В растительном масле обжарим в режиме "Выпечка" 10 минут.

2. Филе размораживаем, если надо, чистим. Натираем солью и перцем, и выкладываем поверх обжаренных овощей. В режиме "Выпечка" выставим еще 10 минут.

3. В отдельной посуде смешиваем сметану с чистой водой....

теги: на обед рыба и морепродукты соусы горячие блюда сметанный соус русская кухня
Сметанный соус к рыбе

Сметанный соус к рыбе

Категория: Другое > Соус
6 ингридиентов 15 минут

Налить сметану в миску

Огурец разрезать на две половинки. Одну мелко порезать, вторую натереть на крупной терке. Добавить к сметане....

теги: соус
Рыба под сметанным соусом

Рыба под сметанным соусом

6 ингридиентов 30 мин

1. Сковороду разогреваем с растительным маслом. Выкладываем лук полукольцами и сверху укладываем кусочки филе. Специи - по вкусу. Тушим под крышкой, пока рыба не побелеет. Если лук пригорает, добавьте воды или бульона.

2. Сделаем соус. Смешаем молоко и сметану, добавим муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Специи - по вкусу. Держим на слабом огне...

теги: на обед рыба и морепродукты молочные продукты молоко тилапия соусы горячие блюда сметанный соус