<< Назад

Сырные клецки для супа

Категория: Другое > Заготовки
Сырные клецки для супа
Автор: Владимир Братиков
Время приготовления: 10 мин

Описание

Если у вас нет мясного бульона, а на обед обязательно нужен суп - воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте суп с сырными клецками. Суп будет вкусным и питательным и вся семья будет сытой и довольной Описание приготовления: Срочно нужен суп на обед, а у вас нет мясного бульона? Не беда, если в холодильнике найдется кусочек сыра, вы сможете приготовить суп с сырными клецками. Варим суп на воде, закладываем овощи как обычно, а потом добавляем клецки. А как приготовить сырные клецки для супа, вам подскажет этот простой рецепт. Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1,5-2 Ст. ложки

Сыр твердый - 100 Грамм

Перец черный молотый - 1 Щепотка

Яйцо - 1 Штука

Соль - 1 Щепотка

Пошаговый рецепт

Твердый сыр натираем на средней терке и вбиваем к нему яйцо.

Добавляем соль, черный перец и муку.

И все тщательно перемешиваем.

Формируем из этой массы небольшие шарики, их должно получиться 14-15 штук.

И выкладываем клецки в суп, когда овощи уже готовы. Варим клецки минуты 3.

Похожие рецепты

Сырный суп с клецками

Сырный суп с клецками

11 ингридиентов 35 мин

1. Вымойте и мелко нарежьте зелень (укроп), можно использовать любую по вкусу.

2. В миску вбейте куриные яйца, добавьте к ним манку и 2 столовые ложки муки.

3. Выложите сыр (100 грамм) и перемешайте все с помощью венчика.

4. Добавьте немного зелени и еще раз перемешайте.

5. Оставшийся сыр смешайте со сметаной в отдельной миске.

6. В кастрюлю добавьте кусочек слив...

теги: на обед молочные продукты крупы мука манка супы
Сырный суп с клецками

Сырный суп с клецками

Категория: Первые блюда
8 ингридиентов

Сварить бульон.

Картофель порезать кубиками или брусочками.

Лук мелко порезать.

Морковь натереть на средней терке.

Лук обжарить на растительном масле. Добавить морковь, обжарить.

Яйцо немного взбить, добавить воду, перемешать. Добавить муку, немного посолить, перемешать. Тесто на клецки должно быть не жидким, но и не густым....

теги: картофель сырный суп домашняя тесто сыр
Суп с сырными клецками

Суп с сырными клецками

10 ингридиентов 40 мин

1. Сыр натираем на терку.

2. Помещаем сыр в миску, добавим яйцо, сливочное масло, и по щепотке перца и соли. Перемешаем.

3. Добавим муку, перемешаем, и оставим постоять минут десять.

4. Тем временем на терке натираем чищенную и вымытую морковь....

теги: на обед молочные продукты сыр супы диетическое питание