<< Назад

Салат с бальзамическим уксусом

Категория: Закуски > Салаты
Салат с бальзамическим уксусом
Автор: Марина Золотцева
Время приготовления: 20 мин

Описание

Если вы любите экспериментировать на кухне и готовить постоянно что-то новенькое, тогда не проходите мимо! Рецепт этого салатика довольно прост, а вот его вкус точно удивит даже искушенных гурманов. Описание приготовления: Это блюдо представляет собой отличное сочетание вкусов. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат с бальзамическим уксусом, который невероятно гармонично вписывается в рецепт. Набор используемых ингредиентов пусть вас не пугает, в этом салатике они дополняют и оттенят друг друга. И не стоит забывать о том, что это не только вкусно, но и полезно! Обязательно рекомендую хотя бы разок попробовать это блюдо. Количество порций: 4

Ингредиенты

Изюм - 100 Грамм

Бальзамический уксус - 1 Чайная ложка

Майонез - По вкусу

Луковица - 1 Штука (лучше красная)

Брокколи - 1 Штука

Семечки - По вкусу

Бекон - 5 Ломтиков

Сахар - 1 Чайная ложка

Пошаговый рецепт

1. Первым делом вымойте, обсушите и измельчите брокколи. Удивительно, но в сыром виде ее также можно использовать — и будет очень классно!

2. В небольшой мисочке замочите в горячей воде изюм минут на 5. После обсушите на бумажной салфетке.

3. Измельчите луковицу кубиками. Лучше всего взять красный лук, чтобы салат не горчил. При желании также можно замариновать лук предварительно.

4. Выложите обсушенный изюм в салатник.

5. Для приготовления заправки соедините сахар, майонез (можно попробовать взять и сметану) и бальзамический уксус. Все тщательно перемешайте.

6. И выложите в салатник.

7. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 5.

8. А тем временем обжарьте до румяной корочки бекон.

9. Пока бекон немного остынет, добавьте в салат горсть семечек. В данном случае это подсолнечник, но вы можете использовать семена кунжута, например, или тыквенные семечки.

10. Осталось добавить нарезанный бекон, еще раз перемешать — и блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат с тунцом и бальзамическим уксусом

Салат с тунцом и бальзамическим уксусом

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

1. Ставим варить яйца

2. Пока варятся яйца, В салатницу порвите листья салата, добавьте лук, порезанный полукольцами

3. Помидоры черри порежьте пополам, добавляем вместе с тунцом, слегка размятым вилкой, в салатницу...

теги: салат с тунцом соус домашняя салат помидоры
Салат с креветками и бальзамическим уксусом

Салат с креветками и бальзамическим уксусом

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 15 мин

В первую очередь подготовьте креветки, чтобы они успели остыть. Свежие креветки нужно посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, с каждой стороны по 2-3 минуты. Чтобы убрать с креветок лишний жир, выложите их на бумажные полотенца или салфетки.

Возьмите помидоры, помойте, вырежьте места крепления плодоножек, порежьте...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты креветки салаты
Греческий салат с бальзамическим уксусом

Греческий салат с бальзамическим уксусом

Категория: Закуски > Салаты > Греческий салат
9 ингридиентов

Тонко нарезать красный лук, помидоры «сливки» или «дамские пальчики», огурец, греческие оливки «каламата», все смешать....

теги: вегетарианская еда греческая кухня овощные салаты салаты салаты с курицей теплые салаты фруктовые салаты