<< Назад

Куриное соте

Категория: Основные блюда > Соте
Куриное соте
Автор: Джулия Ветрина Всего рецептов: 3355
Время приготовления: 50 мин

Описание

Знаете ли вы, что такое соте? Это способ приготовления горячего блюда путём тушения главного ингредиента под соусом. Название французское, но не только европейцы &quot;приложили к этому руку&quot;. Описание приготовления: Для примера предлагаю вам турецкий вариант такого блюда. О том, как приготовить куриное соте, вы узнаете из моей пошаговой инструкции. Довольно простая технология позволяет справиться с этим блюдом даже новичкам. Поэтом не бойтесь, смело удивляйте своих домашних новым сытным горячим! Количество порций: 3

Ингредиенты

Томатная паста - 30 Грамм

Репчатый лук - 1 Штука

Болгарский перец - 2 Штуки

Куриный кубик - 2 Штуки

Помидор - 1 Штука

Вода - 100 Миллилитров

Растительное масло - 50 Миллилитров

Куриное филе - 300 Грамм

Пошаговый рецепт

Луковицу почистите и нарежьте средними кусочками. Обжарьте лук в масле в течение 3-х минут.

Филе промойте. Нарежьте его достаточно крупно и добавьте к луку.

Спустя 3 минуты готовки, перемешайте ингредиенты. Жарьте ещё 5 минут на среднем огне.

Нарежьте крупно промытый перец. Добавьте его в сковороду. Через 3 минуты перемешайте ингредиенты.

Потом добавьте на огонь нарезанный помидор и пасту. Всё перемешайте.

После этого влейте воду, а также добавьте куриные кубики. Ещё раз перемешайте блюдо.

Тушите соте ещё 20 минут под крышкой на медленном огне. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриный

Куриный

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Курицу отварить, нарезать соломкой....

СОТЕ ИЗ КУРИННЫХ ГРУДОК

СОТЕ ИЗ КУРИННЫХ ГРУДОК

Категория: Основные блюда > Соте > Соте из курицы
14 ингридиентов

Этот рецепт я нашла в своих распечатках,который я распечатала не знаю когда,но точно,очень давно.Но когда я начала сейчас искать источник в интернете-то обалдела.Нету кулинарного сайта -где бы он не был выставлен.Но правда везде без фото.В том числе и на нашем сайте.А так как я его немного видоизменила и сделала фотографии,я решила опубликовать этот рецепт к...

Соте

Соте

8 ингридиентов

Очистите лук и нарежьте полукольцами. Помидоры и баклажаны разрежьте вдоль пополам и нарежьте ломтиками толщиной 5 мм. У перцев удалите плодоножку и семена, порежьте небольшими кусочками.

В большой кастрюле хорошо разогрейте оливковое масло и обжарьте лук на среднем огне, помешивая, 5 мин., затем добавьте перцы и жарьте 2-3 мин. Положите баклажаны, готовьте 3...