<< Назад

Фаршированные макароны "Ракушки" с сыром и шпинатом

Фаршированные макароны "Ракушки" с сыром и шпинатом
Автор: Джулия Ветрина
Время приготовления: 30 мин

Описание

Когда речь идёт о фаршированных блюдах, то моя фантазия сразу идёт в пляс. В качестве основы можно выбрать так много интересных продуктов. Ну а видов начинки ещё больше. Подтверждение тому мой рецепт. Описание приготовления: Если вы в магазине заметите крупные макароны, то обязательно купите их для следующего блюда. Поскольку я вам расскажу, как приготовить фаршированные макароны &quot;Ракушки&quot; с сыром и шпинатом. Такой лёгкий вариант горячего блюда может быть подан и без гарнира. Всё готовится довольно просто. Количество порций: 4

Ингредиенты

Макароны "Ракушки" - 30 Штук

Рикотта - 200 Грамм

Шпинат - 200 Грамм

Творог - 200 Грамм

Соус "Маринара" - 2 Стакана

Пармезан - 100 Грамм

Соль - По вкусу

Пошаговый рецепт

Вначале сделайте начинку. Промытый шпинат нарубите. Смешайте его с творогом и рикоттой.

Соус "Маринара" распределите по дну жаропрочной формы.

Ракушки отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте". Наполните макароны начинкой. Выложите их на соус.

Сверху натрите на тёрке пармезан.

Запекайте "ракушки" при 180 градусах в течение 15 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Макароны, фаршированные сыром и шпинатом

Макароны, фаршированные сыром и шпинатом

9 ингридиентов 1 ч. 15 мин

1. Ракушки отправьте в кипящую подсоленную воду и проварите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг и обсушите. Шпинат вымойте, опустите в отдельно кипящую воду и через минуту снимите с огня, обсушите как следует.

2. Для приготовления начинки соедините измельченный шпинат, рикотту, половину моцареллы и пармезана. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу, мускатный орех. ...

теги: на обед на ужин молочные продукты сыр макароны горячие блюда фаршированные
Фаршированные макароны "Ракушки"

Фаршированные макароны "Ракушки"

Категория: Основные блюда > Из фарша
10 ингридиентов 60 минут

Шампиньоны обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Солим, добавляем специи по вкусу.

Нарезаем лук. Пассеруем его на сковороде до прозрачного цвета

Добавляем фарш и обжариваем все до полуготовности.

Трем морковь на крупной терке, добавляем в фарш. Обжариваем до готовности.

Смешиваем фарш с грибами. Начинка готова!...

теги: ужин второе горячее обед фаршировать фаршированные ракушки
Макароны со шпинатом под сыром

Макароны со шпинатом под сыром

5 ингридиентов 30 мин

На сковородку, смазанную маслом, выложить шпинат. Тушить на небольшом огне.

Попутно варить макароны.

Как только шпинат полностью разморозится, добавить все специи, накрыть крышкой и тушить около 7 минут....

теги: на обед на ужин для детей на полдник овощи шпинат молочные продукты сыр макароны горячие блюда вегетарианское питание