<< Назад

Салат из квашеной капусты и огурцов

Категория: Закуски > Салаты
Салат из квашеной капусты и огурцов
Автор: Даша Петрова Всего рецептов: 3158
Время приготовления: 20 мин

Описание

Вашему вниманию — настоящая летняя классика моей семьи! У меня дома этот рецепт приготовления салата из квашеной капусты и огурцов знают и любят все. Вкусно и быстро, готовится буквально за 20 минут! Описание приготовления: Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из квашеной капусты и огурцов. Это вкусно, легко, просто и очень сочно: яблоко придает кислинку, а лук с чесноком — приятную пикантность. Попробуйте, отличный вариант, как можно использовать квашеную капусту, которую вы не успели доесть за зиму, в сезон начинающихся свежих овощей! Количество порций: 5-6

Ингредиенты

Лук - 1 Штука

Яблоко - 1 Штука

Горошек консервированный - 200 Грамм (половина банки)

Чеснок - 1-2 Зубчиков

Квашеная капуста - 200 Грамм

Огурцы соленые - 1-3 Штук

Специи - По вкусу

Масло растительное - По вкусу

Пошаговый рецепт

1. Вот так выглядят все наши ингредиенты. Лук рекомендую брать красный, он не так горчит.

2. Нарезаем все ингредиенты.

3. Смешаем с горошком и капустой, заправим маслом и добавим специи.

4. Перемешаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Изюм промыть, залить горячей водой, оставить на 20 мин., затем откинуть на дуршлаг и обсушить. Капусту отжать и переложить в миску.

Яблоко очистить от кожицы, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой и сбрызнуть лимонным соком....

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 30 мин

Вареную свеклу натираем на крупной терке, кладем в салатницу и добавляем квашенную капусту.

Теперь мы открываем горошек и сливаем с него жидкость. Горошек так же добавляем в салат....

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 15 минут

Приготовим всё, что необходимо.

Клюкву помыть и обсушить. Сельдерей нарезать кусочками. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Нарезать тонкими дольками. Одной долькой лимона сбрызнуть яблоки, чтобы не потемнели.

Ложкой размять 1 ст. ложку клюквы, аккуратно слить сок. Смешать его с растительным маслом+сахар....