<< Назад

Начинка из квашеной капусты для вареников

Категория: Основные блюда > Начинка
Начинка из квашеной капусты для вареников
Автор: Джулия Ветрина Всего рецептов: 3355
Время приготовления: 25 мин

Описание

Чаще всего вареники я ела с картофельной начинкой, но есть ещё один сытный вариант, который я полюбила не меньше. А если его сделать самим дома, то будет ещё вкуснее. Смотрите внимательно! Описание приготовления: Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить начинку из квашеной капусты для вареников. Тесто под неё подойдёт любое: постное, на цельнозерновой муке, с яйцом и другое. Только перед тем как готовить дальше, полностью остудите начинку, чтобы блюдо получилось правильным. Количество порций: 5-6

Ингредиенты

Репчатый лук - 1 Штука

Растительное масло - 50 Миллилитров

Капуста квашеная - 500 Грамм

Пошаговый рецепт

Лук почистите и нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в масле.

Капусту промойте и откиньте в дуршлаг. Добавьте её в сковороду. Тушите начинку 15 минут, помешивая.

Можете добавить перец по вкусу. Начинку остудите.

Похожие рецепты

Вареники с квашеной капустой

Вареники с квашеной капустой

Категория: Основные блюда
4 ингридиента 80 минут

Замесить тесто: 300 гр воды, соль по вкусу, мука.

Квашеную капусту обжарить....

Вареники с квашеной капустой

Вареники с квашеной капустой

Категория: Основные блюда > Вареники
6 ингридиентов 1 час

Готовим тесто: 1 яйцо разбить в стакан, добавить пол чайной ложки соли и долить до краев стакана воды. Перелить в миску и взбить миксером. Добавить несколько капель подсолнечного масла и около 500 г муки, вымешивать до нужной консистенции. Дать отдохнуть тесту полчаса в полиэтиленовом пакете.

Квашеную капусту мелко нарезать.

Раскатать тесто в большой пласт и ...

Вареники с квашеной капустой

Вареники с квашеной капустой

Категория: Основные блюда > Вареники
11 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Итак, сливаем воду с капусты и отжимаем ее, выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистого цвета с добавлением масла.

Перекладываем капусту в тарелку, репчатый лук чистим и нарезаем на кубики, обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.

Перекладываем обжаренный лук к капусте, добавляем укроп, петрушку, молотый перец и соль, перемешиваем все.

Теперь...