<< Назад

Шоколадная глазурь для пончиков

Категория: Выпечка > Пончики
Шоколадная глазурь для пончиков
Автор: Джулия Ветрина Всего рецептов: 3355
Время приготовления: 15 мин

Описание

Пончики — это удивительная выпечка, которая особенно популярна в Америке, да и у нас. А необычна она потому, что её можно украсить совершенно по-разному, и она будет каждый раз новой. Описание приготовления: Я же хочу с вами поделиться простым рецептом, в котором описано, как приготовить шоколадную глазурь для пончиков. Классическое дополнение к выпечке, которое несложно и быстро сделать. Этот рецепт также подойдёт для покрытия кексов и некоторых видов тортов. Ингредиентов понадобится минимум. Количество порций: 6

Ингредиенты

Какао - 4 Ст. ложки

Вода - 2 Ст. ложки

Пошаговый рецепт

Поставьте какао с сахаром на небольшой огонь в сотейнике.

Влейте воду и варите на медленном огне. Чтобы получилась гладкая глазурь, нужно постоянно помешивать массу.

Окуните одну сторону пончика в глазурь и дайте ей застыть. По желанию можете добавить украшения: кондитерские шарики, орешки, кокосовую стружку или что-то другое. Всё готово!

Похожие рецепты

Пончики в шоколадной глазури

Пончики в шоколадной глазури

Категория: Выпечка > Пончики
8 ингридиентов

В теплую воду добавить сахар, соль, растительное масло и хорошо размешать.

Добавить муку с дрожжами и замесить эластичное тесто (у каждой хозяйки своя мука, поэтому количество может быть и не таким, как у меня. Главное, не переборщите с мукой). Оставить тесто в теплом месте на 30 минут.

У меня оно подошло вот так.

Выкладываем наше тесто на присыпанную поверхнос...

Пончики с шоколадной глазурью

Пончики с шоколадной глазурью

Категория: Выпечка > Пончики
11 ингридиентов 2 часа

Дрожжи развести с сахаром и чайной ложкой муки в теплом молоке. Дать постоять в теплом месте 10–15 минут.

В оставшуюся муку влить опару, добавить яйцо, масло и соль. Замесить тесто. Поставить на час в теплое место.

Обмять подошедшее тесто, разделить на небольшие шарики, из каждого сделать жгут и соединить его концы. Жарить в растительном масле....

Шоколадные пончики в глазури

Шоколадные пончики в глазури

Категория: Десерты > Глазурь
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль вместе в большой миске. В средней миске взбить яйца, сахар, сметану и сливочное масло.

2. Перемешать сливочную смесь в мучной смеси до однородности. Поставить тесто в холодильник по крайней мере на 1 час или до 3 часов.

3. Посыпать мукой рабочую поверхность. Замесить тесто и раскатать толщиной 1 см....