<< Назад

Самый вкусный маринад для шашлыка

Категория: Другое > Маринад
Самый вкусный маринад для шашлыка
Автор: Джулия Ветрина
Время приготовления: 15 мин

Описание

Любители шашлыка знают, насколько важно выбрать правильный маринад для мяса. От него зависит мягкость и сочность горячего блюда, а также вкус. И я хотела бы поделиться своим оригинальным вариантом. Описание приготовления: Внимательно прочитайте о том, как приготовить самый вкусный маринад для шашлыка с мятой и соевым соусом. Этот рецепт подходит для свинины и баранины. Уйдёт 1,5-2 кг мяса, т.е. рассчитано на 6-8 порций. За счёт зелени в составе вкус шашлыка получится пикантным и с необычным ароматом, который возбуждает аппетит. Количество порций: 6-8

Ингредиенты

Репчатый лук - 2 Штуки

Мята, листочек - 6-8 Штук

Чёрный молотый перец - 2 Ст. ложки

Соевый соус - 50 Миллилитров

Растительное масло - 40 Миллилитров

Регана, листочек - 6-8 Штук

Петрушка, веточка - 3-4 Штук

Пошаговый рецепт

Подготовьте мясо. Промойте его и нарежьте порционными кусочками. Уложите их в глубокую посуду.

Влейте к мясу соевый соус и масло. Мелко нашинкуйте всю зелень, добавьте её к свинине. Нарежьте полукольцами лук, его тоже отправьте к мясу вместе с перцем.

Перемешайте ингредиенты. Оставьте мясо мариноваться на 4 часа, а потом готовьте шашлык.

Похожие рецепты

Шашлык куриный "Самый вкусный"

Шашлык куриный "Самый вкусный"

Категория: Основные блюда > Шашлык
7 ингридиентов

В посуду для маринования выложить сметану, специи, майоран и горчицу.

Влить соевый соус и лимон порезанный на дольки.

Маринад тщательно перемешать.

Окорочка разделить на голень и бедро, выложить в маринад....

теги: горячее обед ужин пикник
Супер вкусный маринад для шашлыка

Супер вкусный маринад для шашлыка

Категория: Основные блюда > Шашлык
8 ингридиентов

Предлагаю очень простой и супер вкусный маринад для шашлыка по рецепту моей свекрови.

Мясо получается безумно нежным, сочным и ароматным!

Мясо порезать, залить кефиром, добавить : майонез, потертый на мелкой терке лук, рубленную зелень, соль и перец. Все тщательно перемешать. Поставить на ночь в холодильник мариноваться....

Вкусный маринад для шашлыка из курицы

Вкусный маринад для шашлыка из курицы

Категория: Основные блюда > Шашлык
5 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Репчатый лук очистите от кожуры и нрежьте. Резать лук лучше очень тонкими полукольцами. Чем тоньше нарезан лук, тем больше вкуса и аромата он сможет отдать маринаду для шашлыка.

Лук смешайте с майонезом и добавьте соль по вкусу. Эту массу хорошо поперчите. По вкусу можно добавить паприку вместо чёрного перца. Этот маринад сразу смешивайте в большой посуде, чт...

теги: на ужин на природу овощи птица курица лук горячие блюда шашлык русская кухня