<< Назад

Маринад для шашлыков из свинины

Категория: Основные блюда > Шашлык
Маринад для шашлыков из свинины
Автор: Екатерина Фесенко
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Описание

В летнюю пору пикники — лучший способ провести выходные. Если вы как раз собираетесь и ищите новые идеи, как приготовить маринад для шашлыков из свинины, тогда на мой рецепт стоит обратить внимание. Описание приготовления: Вариантов маринада существует множество, и, чтобы найти свой идеальный вкус, нужно экспериментировать. Я хочу поделиться идеей быстрой, простой и действительно, как по мне, удачной. Кроме классических соли и перца, я не советую добавлять специи, чтобы не перебивать вкус мяса. А вот чеснок и лук подойдут идеально. Особую пикантность свинине придаст небольшое количество красного вина. Попробуйте! Количество порций: 6

Ингредиенты

Луковица - 1 Штука

Свинина - 1,5 Килограмма

Растительное масло - 50 Миллилитров

Красное вино - 50 Миллилитров

Чеснок - 4-6 Зубчиков

Соль и перец - По вкусу

Пошаговый рецепт

1. Свинину вымойте, обсушите, нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку.

2. Добавьте соль и перец, пропущенный через пресс чеснок и нарезанный ломтиками лук.

3. Влейте немного оливкового (или любого другого) масла.

4. И красного вина.

5. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться. Я предпочитаю оставлять на ночь.

Похожие рецепты

Маринад для шашлыка из свинины

Маринад для шашлыка из свинины

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов 10 ч. 0 мин

Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо промойте и обсушите, нарежьте порционными кусочками. Фрукты промойте под холодной водой.

Теперь разрезаем лимоны на половинки и выжимаем сок.

Также выжимаем сок из апельсинов. Оба сока смешиваем....

теги: на скорую руку мясо свинина фрукты апельсин лимон заготовки соусы маринады
Шашлык из свинины в кефирном маринаде

Шашлык из свинины в кефирном маринаде

Категория: Основные блюда > Шашлык
4 ингридиента 2 часа

Нарезать лук.

Мясо промыть нарезать небольшими кусочками в чашку, посыпать специями и перемешать тщательно....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Свинина (шашлык) в луковом маринаде

Свинина (шашлык) в луковом маринаде

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
22 ингридиента

Как приготовить свинину (шашлык) в луковом маринаде:

1. Мясо складываем в миску, посыпаем свежемолотым перцем, свежемолотым кориандром, можете добавить своих любимых специй.

2. Лук режем крупно, обильно солим его крупной солью, это очень важно. Тщательно растираем лук руками, пока не пустит сок, и переносим лук к мясу. Перемешиваем всё вместе тщательно. Именно...

теги: паста винный маринад соус домашняя мясо