<< Назад

Маринад для шашлыка из куриного филе

Категория: Основные блюда > Шашлык
Маринад для шашлыка из куриного филе
Автор: Марина Золотцева
Время приготовления: 5 мин

Описание

Кто сказал, что шашлык должен быть только из свинины? Курочка на огне получается не менее вкусной, особенно, если ее предварительно замариновать. Если хотите попробовать, запоминайте рецепт! Описание приготовления: На весь процесс у вас уйдет не более 5 минут, а вот настаиваться курочка должна не менее 4 часов, а лучше — всю ночь. Карри тут играет ведущую роль, но при желании вы можете дополнить рецепт и другими любимыми специями. Этот вариант, как приготовить маринад для шашлыка из куриного филе, однозначно стоит вашего внимания! Количество порций: 1

Ингредиенты

Кефир - 300 Миллилитров

Лимон - 1 Штука

Перец горошком - 10-15 Штук

Карри - 1-1.5 Чайных ложки

Лавровый лист - 4-5 Штук

Соль - По вкусу

Пошаговый рецепт

1. В глубокую мисочку налейте кефир.

2. Выжмите сок лимона, влейте его туда же.

3. Добавьте по вкусу соль.

4. И карри.

5. Для аромата добавьте лавровый лист и перец горошком.

6. Все тщательно перемешайте и залейте маринадом куриное филе.

7. Оставьте на ночь в холодильнике.

8. А после отправьте на шампурах на угли и жарьте до готовности.

Похожие рецепты

Маринад для куриного шашлыка

Маринад для куриного шашлыка

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Такого количества маринада должно хватить на 3-4 килограмма куриного мяса. Количество лука опционально. Если любите жареный лук, добавьте штук 10-15 небольших луковичек. Если жарить лук не хотите, то добавьте 2-3 штуки для вкуса, чтобы он отдал сок в маринад.

В майонез добавьте итальянские травы, соль и карри. Количество соли зависит от времени маринования. Е...

теги: на природу соусы горячие блюда шашлык маринады
Маринад для куриных шашлыков

Маринад для куриных шашлыков

Категория: Другое > Маринад
3 ингридиента 2 ч. 0 мин

Вылейте в мисочку или кастрюльку соевый соус. Подогрейте его. Растворите в соусе мед. Чеснок мелко порубите и добавьте в соус.

Промойте куриные голени, бедра или крылья. Поместите в миску. Полейте, приготовленным соусом. Маринуется курица быстро, обычно хватает часа-двух, но вкуснее и нежнее она получается, если дать постоять дольше....

теги: на обед на ужин на природу птица курица мёд соусы горячие блюда маринады
Шашлык из куриного филе

Шашлык из куриного филе

Категория: Основные блюда > Шашлык
6 ингридиентов

1. Филе нарезать кусочками. Добавить масло и специи Forester, перемешать, накрыть и оставить на час.

2. Абрикосы разделить на половинки. Добавить масло, цветы лаванды и соль....

теги: обед ужин