<< Назад

Пирог "Кух" на кефире с посыпкой

Категория: Выпечка
Пирог "Кух" на кефире с посыпкой
Автор: Джулия Ветрина
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Кух (или кухен) — это национальный немецкий пирог из дрожжевого теста. Его принято готовить почти на все праздники. Рецепт выпечки прост и доступен, поэтому у вас легко получится запечь его дома. Описание приготовления: Данный вариант интересен тем, что для него используется два вида теста. Одно укладывается на дно, а вторым засыпается сверху. Ещё вы также можете обойтись без дрожжей, если у вас нет времени ждать. В итоге я предлагаю вам узнать о том, как приготовить пирог &quot;Кух&quot; на кефире с посыпкой. Количество порций: 8-10

Ингредиенты

Кефир - 500 Миллилитров

Мука - 4 Стакана

Маргарин - 250 Грамм

Сода - 1 Чайная ложка

Ванилин - 2 Щепотки

Сахар - 3 Стакана

Яйцо - 2 Штуки

Уксус - 1 Чайная ложка

Пошаговый рецепт

Маргарин растопите. Перетрите его с мукой и сахаром в крошку. Половину смеси отложите, а к остальной добавьте ванилин, соду гашенную уксусом, кефир и яйца.

Жидкое тесто влейте в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху засыпьте его крошкой.

Запекайте пирог при 200 градусах в течение 45 минут. Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Пирог "Кух"

Пирог "Кух"

Категория: Выпечка > Пирог
8 ингридиентов 120 минут

Из простокваши, муки, дрожжей, яиц, маргарина, сахара и соли замесить дрожжевое тесто и на 1 час поставить подниматься.

Сделать крошку: посечь маргарин с мукой, добавить сахар, яйцо и муку. Это тесто не замешиваем, а просто смешиваем все ингредиенты и делаем из них крошку....

теги: выпечка
Пирог "Куха"

Пирог "Куха"

Категория: Десерты > Торт
13 ингридиентов

Яйца перемешиваем в густую пену. Добавляем 1,5 стакана сахара и ванилин. И все перемешиваем. Добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. Добавляем 1 стакан газированной минеральной воды. Перемешиваем, появляется пена. Добавляем 1 стакан подсолнечного масла. Далее добавляем 3-4 стакана муки. Перемешиваем тесто до однородности и выливаем в форму. Форму можно взять любую. ...

теги: домашняя тесто пирог сухофрукты яйца
Пирог на кефире

Пирог на кефире

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Тесто: смешать все ингридиенты

Форму смазать маслом, вылить половину теста, на него начинку, сверху посыпать сыром и сверху оставшуюся половину теста....

теги: домашняя тесто сыр пирог выпечка