<< Назад

Соус с хреном

Соус с хреном
Автор: Джулия Ветрина
Время приготовления: 15 мин

Описание

Хрен является значимой частью русской кухни. Из него готовят множество интересных заготовок и соусов. Имея резкий вкус, он отлично дополняет мясные блюда. Давайте вспомним один из вариантов с ним! Описание приготовления: Очень просто и очень быстро вы получите пикантное дополнение к основному блюду и холодцу, которое имеет чуть кисловатый привкус. Всего 3 ингредиента, а вкус раскроется полностью. Узнайте о том, как приготовить соус с хреном. Его основой будет сметана. Сочетаются продукты просто отлично. Количество порций: 6-8

Ингредиенты

Корень хрена - 100 Грамм

Сметана 20% - 200 Грамм

Соль - По вкусу

Пошаговый рецепт

Хрен тщательно почистите и промойте. Перекрутите его через мясорубку.

Затем перемешайте сметану с хреном.

В конце соус посолите. Храните его в закрытой банке в холодильнике. Приятной дегустации!

Похожие рецепты

Соус из хрена

Соус из хрена

6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Хрен предварительно замочите в холодной воде на 2 часа. После чего очищаем хрен и нарезаем кусочками.

Свеклу очищаем, нарезаем кусками.

Натрите свеклу на мелкой терке.

Хрен также трем на терке и соединяем со свеклой....

теги: на скорую руку овощи свекла хрен соусы к мясу к птице горькое
Соус из хрена

Соус из хрена

Категория: Другое > Соус
5 ингридиентов

Вот такой хрен лежал у меня в холодильнике с осени.

Коренья хрена залить на ночь холодной водой.

Затем почистить.

Хрен мелко порезать и прокрутить в блендере; если нет блендера (комбайна), прокрутить через мясорубку.

На головку выходного отверстия мясорубки лучше надеть полиэтиленовый пакет и закрепить резинкой, чтобы не лить слезы.

Вот такой получается хрен, поч...

теги: соус
Соус с хреном

Соус с хреном

Категория: Другое > Соус
5 ингридиентов

Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести стаканом горячего бульона, полученного при варке мясных продуктов, добавить сметану и варить на слабом огне в течение 5-10 минут.

Одновременно подготовить хрен: в маленькую кастрюлю или на сковороду положить по 2 ст. ложки сливочного масла и тертого хрена и слегка прожарить....

теги: горчица грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус