<< Назад

Быстрые блины

Категория: Выпечка > Тесто > Бездрожжевое тесто
Быстрые блины
Автор: Леся Федунова Всего рецептов: 187
Время приготовления: 20 мин

Описание

В моей семье очень любят тонкие блинчики, готовлю их каждые выходные. Готовить их просто, но так не хочется простоять полдня возле плиты. Я нашла отличный рецепт, как приготовить быстрые блины. Описание приготовления: Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила тонкие блинчики и знает, как быстро они &quot;улетают&quot; с тарелки, не успеваешь жарить. Очень простое блюдо, но времени на готовку уходит много. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить быстрые блины. В рецепте нет дрожжей, это простое тесто на молоке. Готовятся они очень быстро и просто. По рецепту нужно немного сахара, блинчики получаются нежными и лишь немного сладковатыми, поэтому подойдет любая начинка (как соленая так и сладкая). Попробуйте этот рецепт, я уверена, что вам понравится и вы сэкономите кучу времени. Количество порций: 2-4

Ингредиенты

Масло сливочное - 1 Ст. ложка

Молоко - 1,5 Стакана

Мука - 1 Стакан

Яйца - 3 Штуки

Соль - 1/2 Чайных ложки

Сахар - 1 Ст. ложка

Пошаговый рецепт

Сливочное масло растопите, добавьте яйца и взбейте все до пышности.

Добавьте муку, сахар и соль, перемешайте все до получения дородного густого теста без комочков.

Влейте в тесто теплое молоко и снова все смешайте до однородности. Оставьте тесто на 5-10 минут.

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и влейте небольшое количество теста.

Круговыми движениями распределите по всей поверхности сковородки тесто равномерным слоем.

Через несколько минут аккуратно переверните блинчик и обжарьте его до золотистого цвета. Выпекайте блинчики, пока не закончится тесто.

Похожие рецепты

Блины

Блины

Категория: Выпечка > Блины
8 ингридиентов

Беспроигрышный и Проверенный Годами Рецепт Обалденно Вкусных и Красивых Блинов!

Блины на молоке в дырочку!

Тесто для блинов на молоке готовится следующим образом:

Разбиваем два яйца, добавляем к ним соль сахар и молоко. Полученную смесь хорошо взбиваем венчиком.

Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто....

Блины

Блины

Категория: Выпечка > Блины > Блинчики
6 ингридиентов

В один стакан муки высыпать сахар и соль.

Залить водой и замесить тесто.

Добавлять понемногу молоко и продолжать мешать.

Подсыпать еще муки, чтоб тесто было как очень жидкая сметана....

Вот блин!

Вот блин!

Категория: Выпечка > Блины > Блины дрожжевые
11 ингридиентов

Молоко с водой нагревают практически до кипения и заваривают манку. Хорошо размешивают, чтобы не было комочков и охлаждают.

Оставшееся молоко подогревают, растворяют в нем дрожжи и сахар.

В остывшую "кашу" вводят растворенные дрожжи, муку, соль и сахар, размешивают, накрывают емкость крышкой и оставляют тесто бродить до тех пор, пока оно не увеличится в объеме...