<< Назад

Свинина в духовке с картошкой

Свинина в духовке с картошкой
Автор: Юлия Резник
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Описание

Предлагаю вам мега-простой вариант ужина на 2-3 персоны. Посмотрите, как приготовить свинину в духовке с картошкой. Вам только нужно порезать овощи и отправить все в духовку. Идеальное сытное блюдо. Описание приготовления: Я люблю, когда приготовленные в духовке овощи остаются сочными. Этот способ приготовления сохраняет их такими. Но если вам нравится корочка на овощах и мясе, то на последние 10 минут можете убрать фольгу. Если для блюда используете не воду, а бульон, рекомендую брать говяжий, он очень ароматный. Количество порций: 3

Ингредиенты

Картофель молодой - 2-3 Штук

Соль, перец - По вкусу

Морковь - 2 Штуки (крупная)

Вода или бульон - 80 Миллилитров

Соус - 200 Миллилитров (у меня - консервированный грибной, можно взять томатный, например "Болоньезе")

Свиная вырезка - 400 Грамм (2 кусочка по 200 г)

Пошаговый рецепт

Овощи хорошо вымойте и нарежьте крупно. Я молодой картофель не очищаю.

Выложите овощи в форму для запекания. Сверху положите мясо. Посолите и поперчите.

Влейте в форму воду или бульон, добавьте соус и немного распределите по мясу и овощам.

Накройте форму плотно фольгой и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на час. Наслаждайтесь!

Похожие рецепты

Картошка со свининой в духовке

Картошка со свининой в духовке

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Сперва очистите и нарежьте картофель кусочками, смешайте его с тертым сыром, сметаной, майонезом, измельченный болгарским перцем и чесноком.

Теперь выкладываем массу в форму для запекания, солим и перчим. Вливаем бульон....

теги: на обед на ужин мясо овощи свинина картофель свиная вырезка горячие блюда
Свинина с картошкой в духовке

Свинина с картошкой в духовке

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите.

2. Свинину промойте и порежьте на небольшие куски. Обжарьте их в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистой корочки.

3. Картофель порежьте на небольшие кусочки, как вы режете в суп.

4. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте на сковород...

теги: на обед на ужин мясо овощи свинина картофель горячие блюда
Картошка под шубой в духовке со свининой

Картошка под шубой в духовке со свининой

8 ингридиентов 50 мин

1. Первым делом очистите картофель. Выложите его в кастрюлю, посолите и отварите на протяжение минут 15 (время указано для крупной картошки). После слейте воду и остудите.

2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Отбейте немного. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи.

3. На дно жаропрочной формы выложите нарезанный лук...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи свинина картофель горячие блюда