<< Назад

Утиное мясо простой рецепт

Утиное мясо простой рецепт
Автор: Арутюнова Кристина
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Привет всем любителям мясных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить утиное мясо по простому рецепту. В этом блюде вы сразу получите основное и гарнир. Интересно? Тогда приступаем ! Описание приготовления: Утиное филе получается очень ароматным и сочным, а хрустящая корочка придает ей особый вкус. Картофель с овощами пропитывается ароматом чеснока и прекрасно дополняет вкус утки. Блюдо получается очень сытным, сочным и ароматным. Рекомендую на пробу всем хозяйкам! Количество порций: 1-2

Ингредиенты

Филе утки - 1 Штука

Паприка молотая - 1 Чайная ложка

Картошка - 300 Грамм

Масло растительное - 1 Ст. ложка

Соль - По вкусу

Чеснок - 0,5 Зубчика

Перец болгарский сладкий - 25 Грамм

Петрушка - 0,25 Пучка

Пошаговый рецепт

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Картофель отвариваем в подсоленной воде до полумягкости, а затем выпекаем в духовке на протяжении получаса.

Утиное филе промываем под водой, маринуем в в молотой паприке с капелькой растительного масла и небольшим количеством соли.

Тем временем рубим мелко болгарский перец и чеснок.

Разогреваем духовку до 200 градусов, отварной картофель нарезаем на кусочки (не слишком мелкие).

Картофель смешиваем с чесноком и рубленым болгарским перцем, перекладываем в форму для выпекания. Поверх картофеля с овощами выкладываем утиное филе. Выпекаем блюдо в течение 30 минут в духовке.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Похожие рецепты

просто мясо

просто мясо

Категория: Основные блюда
16 ингридиентов

Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать. Поставить в холодильник на 1 час.

Перец нарезать кусочками, цукини тонкими кружочками, картофель кубиками, лук порезать полукольцами.Смешать олив. масло, лимонный сок, соль, перец, базилик и залить смесью овощи поставить в холодильник на 30-40 мин....

теги: картофель соус домашняя мясо маринад
просто МЯСО

просто МЯСО

Категория: Основные блюда
4 ингридиента

Берем сотейник с плотной крышкой. Чем плотнее крышка - тем лучше. Холодный.Выкладываем мясо и распределяем по дну сотейника масло. На фотографии на полтора кг говядины ушло где-то 150 г. масла. Кладем в сотейник мясо, я добавил еще кусок луковицы, но это совсем не обязательно.Наливаем стакан воды.

После чего накрепко закрываем сотейник крышкой. Включаем плиту...

теги: соус домашняя мясо гарнир основные блюда
Просто мясо

Просто мясо

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента 20 минут

Берем мясо, делаем на нем диагональные надрезы, стараясь не прорезать насквозь ( примерно на 1/4 куска). Присаливаем и натираем растительным маслом, даем полежать минут 10.

На сковороду наливаем масло. Сковороду сильно нагреваем....

теги: обед ужин праздник основное